“Tudo no seu quarto e no hotel está à venda”, diz George, gerente do Ginger House Museum Hotel. “Se você gostar da cama, podemos mandá-la de volta para a Inglaterra para você.”
Durante dois séculos, até 1990, existiu aqui um armazém de gengibre Mattancherry. Depois encontrou uma nova vida como parte do complexo hoteleiro Ginger House Museum, que também inclui uma loja de antiguidades e um restaurante de 80.000 pés quadrados.
Embora George esteja exagerando. O barco cobra de 142 anos e 30 metros de comprimento em exibição na loja de antiguidades não está à venda. Para o proprietário do hotel, Majnu, é um símbolo essencial do museu histórico e da cultura de Kerala. O canhão no gramado, que aponta de forma alarmante para a janela da minha suíte, também não está à venda. A venda dessas armas é demasiado burocrática.
Atualmente, o exclusivo Ginger House é um hotel boutique com apenas nove quartos. Uma décima sala com vista para a foz do Lago Venbanad será inaugurada em meados de dezembro de 2024. Em 2025, mais três quartos à beira-mar estarão disponíveis para reserva, todos com vista para o Lago Vembanad, o maior lago da Índia que flui em direção ao Mar da Arábia.
A recepção
Da Jew Street, Mattancherry, nosso táxi entra em uma entrada pavimentada ladeada por estátuas dos deuses de Tamil Nadu. “Apenas deuses menores”, George descarta.
Desfrutamos de suco de manga gelado enquanto completamos as formalidades de check-in após uma viagem de táxi de uma hora do Aeroporto Internacional de Cochin.
A Suíte Lótus
Atrás de uma porta escura, espessa e intrincadamente esculpida, vemos imediatamente a vista do Lago Vembanad. A chave tradicional também é pesada e os ferrolhos da porta provavelmente foram projetados para resistir às hordas violentas.
A decoração lembra um templo, com obras de arte indo e uma estátua de dançarina em um pedestal, e a varanda tem vista para uma fileira de cavalos do festival hindu.
Digno de um marajá, só o colchão de dossel custava três lakhs e muitas vezes proporcionava aos hóspedes o melhor sono de suas vidas. Uma geladeira fica escondida na cômoda de madeira escura, que abriga também a bandeja de bebidas, combinando sutilmente decoração eclética e conforto moderno. Há também uma TV de tela plana com dezenas de canais internacionais.
Graças ao ar condicionado pontual, nem precisamos procurar o painel de controle.
O banheiro
Portas duplas escuras dão a impressão do tamanho do banheiro e do chuveiro cercado por vidro. Os produtos de higiene pessoal vêm em lindos jarros de grés.
Cada quarto e cada banheiro são diferentes. Algumas das suítes possuem espetaculares banheiros dourados.
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As instalações
O proprietário Manju espera que seus hóspedes experimentem um café da manhã tradicional de Kerala no restaurante à beira-mar do Ginger House.
Um prato de frutas tropicais, ovos de curry, bolos de arroz e coco cozidos no vapor, pão paratha e outros caril contribuem. Tradicionalmente, as pessoas em Kerala começam o dia com um farto café da manhã, comem curry no almoço e depois comem pouco à noite.
Localizado no coração de Mattancherry, o restaurante oferece um menu de refeições durante todo o dia, aberto tanto para hóspedes do hotel quanto para não hóspedes. Os hóspedes desfrutam de chili fish, curry, pães locais e opções de cardápio internacional enquanto jacintos de flores roxas flutuam, carregados pela maré através do lago.
Acima dos jardins com buganvílias vermelhas, vinhas azuis de Bengala e árvores allamanda amarelas, os hóspedes têm acesso a espreguiçadeiras e a uma pequena piscina no jardim mais idílico da cobertura.
A localização
O Ginger House Museum Hotel em Old Cochin está perfeitamente localizado entre o Lago Vembanad e as ruas ornamentadas de Mattancherry. Em hebraico, “mattan” significa “presente” e “cereja” significa “acordo”. Os judeus do século XIV que fugiam da perseguição europeia receberam a terra do Cochin Maharjah.
Faça um passeio de três horas de tuk-tuk para ver os pontos turísticos de Kochi, ver as redes de pesca chinesas e os vestígios do colonialismo europeu.
A Igreja de São Francisco, construída em 1503, e a casa de Vasco di Gamo comprovam que os portugueses foram os primeiros a aqui chegar em busca de especiarias, têxteis e comércio de madeira. Eles foram expulsos pelos holandeses, que por sua vez perderam para o Império Britânico. A Igreja de São Francisco teve a sorte de sobreviver, pois os britânicos destruíram muitas outras igrejas portuguesas.
A maior parte da Basílica de Santa Cruz também foi reconstruída após o vandalismo britânico. Visitamos também um templo hindu, onde dizem que três elefantes aparecem como parte do festival, bem como a igreja ortodoxa.
Uma parada inusitada é a Lavanderia Cochin Hand, onde desde a década de 1780 a roupa é pendurada para secar em cordas feitas de fibra de coco e prensada com ferro e aquecida com cascas de coco quentes.
Como Cochin está localizada em vias navegáveis, uma visita a Cochin deve incluir definitivamente um cruzeiro ou o Metro Aquático com 15 rotas e 75 km para explorar. Há uma parada em Mattancherry.
Fique atento aos guindastes, garças, garças e cotovias enquanto passa por barcos de pesca, docas, navios da Guarda Costeira e hotéis à beira-mar.
A ilha artificial de Willingdon, controversa quando foi criada como um cais profundo em 1936, provou ser inestimável no abastecimento da Índia durante a Segunda Guerra Mundial e foi o local de fabricação de numerosas embarcações de desembarque prontas para a esperada invasão do Japão.
Outros toques agradáveis
George, sempre na recepção, é o melhor concierge, organizando instantaneamente passeios de tuk-tuk, cruzeiros em remansos, passeios guiados por Mattancherry para visitar o palácio e a sinagoga, e viagens ao Hill Palace Museum e ao Kerala Folklore Museum.
A equipe é calorosa e hospitaleira, interessada em promover a culinária e a cultura de Kerala, mas aceitando se quisermos desfrutar novamente do conforto do chá e torradas do café da manhã inglês.
Relaxe com massagens excepcionalmente acessíveis, incluindo Ayurvédica e Marma, e participe de aulas de Hatha Yoga, onde todos os níveis são bem-vindos.
Cacos de gelo dourado revestidos de gengibre e uma limonada de gengibre picante homenageiam a história da casa.
Os custos
Os quartos, incluindo um extenso café da manhã indiano, custam cerca de £ 230.
O melhor
Vivemos num museu vivo e em constante evolução. A proprietária Majnu constantemente faz com que batedores de antiguidades por toda a Índia enviem suas descobertas. Muitas vezes ele pode ser encontrado comendo, ajudando no serviço e garantindo que os hóspedes aproveitem a estadia.
O veredicto final
Um hotel boutique completamente único que combina o charme do velho mundo e o luxo moderno.
Localizado no centro histórico de Cochin, a poucos metros de todas as principais atrações da cidade, o Ginger House Museum Hotel oferece aos seus hóspedes a oportunidade de explorar as ruas pedestres de Mattancherry. A poucos metros existe uma zona pedonal com cafés, lojas de artesanato e lojas de têxteis. O ponto de partida perfeito para a sua exploração de Kerala – o país de Deus.
Divulgação: Nossa estadia foi patrocinada pelo Ginger House Museum Hotel.
Michael Edwards
Michael Edwards é um escritor de viagens de Oxfordshire, Reino Unido. Embora Michael tenha publicado seus primeiros artigos de viagem há quase quatro décadas, ele ainda encontra novos destinos de luxo para visitar e sobre os quais escrever.
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