Quando eu estava em repouso no hospital após o nascimento do meu primeiro filho, comecei a consultar um acupunturista. Ela me perguntou qual era meu plano de cuidados pós-parto. Honesto? Eu não tinha pensado nisso. Pensei em contratar uma consultora de lactação ou uma enfermeira noturna, se precisasse. Então ela reformulou a pergunta: “Como você mudará?” ele mesmo depois do nascimento?” Eu definitivamente não tinha pensado nisso. Em vez disso, minha estratégia foi aguentar e tentar sobreviver. Felizmente, ela me apresentou um plano de cura que incluía receitas para os primeiros 40 dias para me ajudar a me alimentar durante esse período de recuperação.
Os primeiros 40 dias – A arte fundamental da nutrição para uma nova mãe por Heng Ou tornou-se meu guia para a recuperação pós-parto. Não só contém receitas pós-parto, mas também descreve como cuidar de si mesma após o parto.
Imagem em destaque de nossa entrevista com Alex Taylor por Teal Thomsen.
É assim que você come depois do parto
Os primeiros 40 dias é baseado nas próprias experiências de Ou com Zuo Yuezhi – um período designado de “confinamento” pós-parto em que as novas mães ficam em casa e se concentram na cura e no vínculo com seu bebê durante os primeiros 40 dias após o nascimento. O livro contém 60 receitas simples e deliciosas. Isso inclui tudo, desde sopas curativas a refeições e lanches fortificantes, até chás calmantes e que melhoram a lactação. Cada receita é formulada para atender às necessidades individuais da nova mãe.
Entrei em contato com Ou para compartilhar algumas de suas receitas e dicas favoritas. “O caldo é a base da nutrição pós-parto, e ter um estoque dele na geladeira ou no freezer salva vidas nos primeiros dias com o bebê”, Ou me conta. “Aqueça uma panela com vários caldos e acrescente uma mistura de proteínas, vegetais e macarrão. Voilá!”
As receitas dos primeiros 40 dias que acompanharam meu processo de cura
Nosso desejo natural é comer de forma saudável durante a recuperação após o parto, mas na verdade há mais do que apenas uma alimentação saudável. O tipo de alimento que escolhemos afeta diretamente a nossa recuperação. Tara Sowlaty ensinandoO chef, nutricionista e cofundador da How You Glow diz melhor: “Os alimentos frios geralmente não são fáceis de digerir, mas após o nascimento, quando seu corpo está tentando se curar e produzir leite, você deseja uma digestão com alimentos quentes”. mais simples possível e dar ao corpo a chance de curar e ser nutrido.”
Pensando nisso, aqui estão cinco receitas pós-parto que vivi durante o pós-parto. Considere fazer isso para a nova mãe da sua vida – prometo que serão um sucesso.
Leia mais: Preparação alimentar pós-parto: o guia definitivo para alimentos curativos
Aveia noturna sem grãos, 3 opções
Essa aveia embebida durante a noite (sem grãos) está repleta de nutrientes. E embora a aveia aumente a produção de leite, nem todos a toleram da mesma forma. Para as novas mamães que escolhem um estilo de vida sem grãos, este delicioso e nutritivo café da manhã é a opção certa. A mistura base consiste em uma mistura de nozes, sementes e especiarias que irão mantê-lo cheio e cheio de energia. Depois disso, você pode personalizá-los como desejar. Pêra e muesli, frutas vermelhas e creme, crocante de chocolate e coco – a escolha é grande.
Kitchari
Kitchari é um produto básico nos cuidados posteriores ayurvédicos. Alimentos macios e de fácil digestão são uma opção excelente e reconfortante para sua dieta pós-parto. Esta refeição parece estar envolvida em um abraço caloroso e reconfortante. Pense nisso como uma alternativa saborosa e antiinflamatória à canja de macarrão com frango. É delicioso.
Chocolate quente adaptogênico
Quem não gosta de uma guloseima funcional? Esta foi minha primeira escolha quando estava com vontade de comer chocolate. O cacau por si só é conhecido por ser um poderoso abridor de corações. Combinado com a rosa, que supostamente traz amor, cura e compaixão, este chocolate quente também pode servir como um momento para tirar um tempo para si mesmo. Ao presentear uma nova mãe com os ingredientes para uma dessas receitas pós-parto, inclua uma nota encorajadora para animá-la. Quem não ama afirmações positivas?
Caldo de osso simples
O caldo é um alimento básico na recuperação pós-parto. Considere-os um superalimento para mães em recuperação. O caldo de osso apoia o funcionamento saudável do cérebro, combate a fadiga e apoia a pele e as articulações, ao mesmo tempo que equilibra os níveis hormonais após o nascimento. Confie em nós, é mais fácil do que você pensa!
Almôndegas veganas
Uma das minhas receitas pós-parto favoritas foram essas almôndegas – elas atendem a todos os requisitos! Os cogumelos são uma fonte de nutrientes, repletos de importantes vitaminas e minerais, fibras, proteínas e antioxidantes. Eles também são incrivelmente fáceis Prepare em grandes lotes para congelar e reaquecer conforme necessário.
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