Este cremoso e saboroso molho caseiro Big Mac é uma receita fácil de copiar do McDonald’s que você pode fazer do zero. Embora eu prefira regar esta receita de molho com hambúrgueres, ela também fica bem em outros sanduíches e batatas fritas.
A grande vantagem de fazer você mesmo o molho para o seu Big Mac é que você pode personalizá-lo ao seu gosto ou permanecer clássico. Gosto de usar condimento doce, enquanto o condimento de picles deixa o molho mais parecido com o da rede de fast food. E você pode até deixar as coisas um pouco mais picantes adicionando um pouco de pimenta caiena ou molho picante à mistura.
Relacionado: A seguir, aprenda a fazer seu próprio molho Chick-fil-A ou molho de churrasco.
Ingredientes
- maionese
- Relish – condimento de picles ou condimento doce
- Vinagre
- Mostarda
- Sal
- pimenta
- páprica
Embora eu tenha tendência a optar por molho doce nesta receita, usar picles tornaria este molho Big Mac mais um imitador do McDonald’s.
instruções
Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena. Mexa até que tudo esteja bem misturado. Prove e adicione mais sal e pimenta ou qualquer outra coisa que achar necessário.
Você pode usar o molho imediatamente ou guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira por pelo menos duas semanas.
Dicas e substituições
- Troque a maionese ou o Miracle Whip para deixar esta receita mais leve. Ou você pode usar uma maionese vegana como a Veganaise para torná-la vegana.
- Use mostarda Dijon em vez de mostarda amarela para mudar o sabor e apimentar esta receita de molho. 🙂
- Para adicionar um pouco mais de sabor, você pode usar vinagre de maçã.
- Se você gosta um pouco mais picante, adicione 1/4 colher de chá de pimenta caiena ou algumas pitadas de seu molho de pimenta favorito a este molho Big Mac.
Mais receitas de molhos caseiros
Obtenha nosso guia de receitas GRATUITO com nosso mais popular Receitas de todos os tempos!
Baixar guia
Guia gratuito de receitas populares
Nossas 25 melhores receitas de todos os tempos!
Imprensa
Obtenha a receita
Uma receita cremosa e saborosa de imitação do McDonald’s.
instruções
-
Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena.
-
Mexa até que tudo esteja misturado.
-
Prove e adicione mais sal e pimenta ou qualquer outra coisa que achar necessário.
-
Você pode usar o molho imediatamente ou guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira por pelo menos duas semanas.
Observações
Troque a maionese ou o Miracle Whip para deixar esta receita mais leve. Ou você pode usar uma maionese vegana como a Veganaise para torná-la vegana.
Use mostarda Dijon em vez de mostarda amarela para atualizar o sabor e apimentar a receita do molho.
Para adicionar um pouco mais de sabor, você pode usar vinagre de maçã.
Se você gosta um pouco mais picante, adicione 1/4 colher de chá de pimenta caiena ou algumas pitadas de seu molho de pimenta favorito a este molho Big Mac.
Nutrição
Informação nutricional
Molho para Big Macs
Quantidade por porção
% Valor diário*
*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Nota: Os valores nutricionais são calculados automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos que você faça seus próprios cálculos nutricionais.
