Mimosas fáceis de cidra de maçã com caramelo

Doce, azedo e espumante, esta receita para Mimosa de cidra de maçã com caramelo é um coquetel refrescante perfeito para sua próxima festa de outono, Brunch de Ação de Graças ou Férias Conjunto!

Uma mimosa tradicional consiste em apenas dois ingredientes: Suco de laranja e champanhe (ou espumante).

Mas desde esta receita euInspirado nos sabores quentes do outono, A cidra de maçã substitui o suco de laranja e adicionamos uma dose de whisky com sabor de caramelo.

Se você não conseguir encontrar whisky com sabor de caramelo, existem alguns substitutos na seção Dicas abaixo.

Os ingredientes

• Champanhe (ou outro vinho espumante como Cava ou Prosecco)
• Cidra de maçã (não suco de maçã)
• Uísque com sabor de caramelo
• Fatias de maçã fresca (Honey Crisp ou Granny Smith são deliciosos!)

Como fazer as mimosas

Estas mimosas são fáceis de fazer!

Basta adicionar 60 ml de cidra de maçã à sua taça de champanhe de 0,5 onças (equivalente a 1 colher de sopa de uísque com sabor de caramelo).

Complete com um pouco de 4 onças de champanhe Fatias de maçã para enfeitar e pronto! Variedade de maçã deliciosa e efervescente!

Se preferir um coquetel mais doce, aumente a quantidade de cidra e acrescente menos champanhe.

Como preparar o acompanhamento

Para preparar a guarnição de maçã, corte a maçã em quatro fatias paralelas e ao redor do miolo.

Em seguida, corte cada seção em fatias muito finas de 1/16 de polegada. Pegue um pedaço de três ou quatro lascas e insira nele um palito decorativo.

Antes de servir, espalhe uma guarnição de maçã por cima do copo.

Quantas mimosas de cidra de maçã você consegue com uma garrafa de champanhe?

Cada taça contém 4 onças de champanhe. Permita seis porções de Mimosa por garrafa padrão de champanhe ou vinho espumante de 750 ml (25 fl. Oz.).

Vai dar uma festa?

Um Frasco de 750ml = 6 Porções de mimosa
Dois Garrafas de 750ml = 12 Porções de mimosa
Três Garrafas de 750ml = 18 Porções de mimosa

Que tipo de champanhe ou espumante combina melhor com estas mimosas?

Se você usa um champanhe ou espumante que cabe no seu orçamento e gosta de bebê-lo, não ficará desapontado.

Como a cidra de maçã é doce, opte por um champanhe ou vinho espumante mais seco (menos doce).

Se o rótulo disser “Extra Dry” ou “Brut”, você está no caminho certo.

“Brut”, que significa “cru” ou “não refinado” em francês, é menos doce do que a designação “extra seco” encontrada em garrafas de champanhe e outros vinhos espumantes em todo o mundo.

Adições + substituições

Troque o champanhe: Se o champanhe for muito caro na sua região, vinhos espumantes como Prosecco (da Itália) ou Cava (da Espanha) costumam ser mais baratos, mas igualmente deliciosos.

Vista a borda: Misture 2 partes de açúcar com 1 parte de canela em pó e coloque em uma tigela pequena. Esfregue a borda do copo com uma rodela de laranja ou mergulhe-o em água. Em seguida, mergulhe a borda do copo na mistura de açúcar e canela. Faça este passo antes de preparar as mimosas.

Sabor mais suculento: Se você não conseguir encontrar whisky de caramelo, substitua por uma dose de vodka com sabor de caramelo, como Smirnoff Kissed Caramel.

Você também pode substituir o uísque caramelo por um toque de licor como bourbon, Grand Marnier ou uísque de mel antes de infundi-lo com champanhe. Uma colher de sopa, que equivale a 0,5 onças, é tudo que você precisa por frasco.

Faça um teste antes de servir aos convidados, pois isso mudará o sabor final.

Para uma mimosa sem álcool: Use um vinho branco sem álcool ou champanhe sem álcool que as crianças também vão adorar. Ou fou algo quente, experimente esta receita de cidra de maçã quente.

Pontas

1. Despeje o champanhe lentamente para que não transborde da taça.

2. Se você estiver preparando as rodelas de maçã como guarnição com antecedência, coloque-as em um banho de água com gás ou água com suco de limão para evitar que dourem.

Obtenha a receita!

Mimosas de cidra de maçã com caramelo fácil

Esta mimosa inspirada no outono é o coquetel rápido e refrescante perfeito para o seu próximo brunch de outono ou feriado! Esta receita é para uma única taça, mas uma garrafa padrão de champanhe ou espumante de 750ml serve 6 porções.

Tempo de preparação 5 minutos Mínimo

Tempo total 5 minutos Mínimo

Ingredientes

1x2x3x

• 4 onças Champanhe, bem gelado
• 2 onças Cidra, gelada
• 1 colher de sopa Uísque com sabor de caramelo

Para enfeitar

• Fatias de maçã
• Paus de canela (opcional)

INSTRUÇÕES

• Adicione cidra de maçã e whisky de caramelo em cada taça.

• Despeje lentamente e complete com champanhe ou espumante.

• Decore com fatias de maçã fresca ou um pau de canela, se desejar.

Notas

Troque o champanhe: Vinhos espumantes como Prosecco (da Itália) ou Cava (da Espanha) são igualmente deliciosos.
Vista a borda: Misture 2 partes de açúcar com 1 parte de canela em pó e coloque em uma tigela pequena um pouco mais larga que a borda dos copos que você está usando.
Esfregue a borda do copo com uma rodela de laranja ou mergulhe-o em água. Em seguida, mergulhe a borda do copo na mistura de açúcar e canela. Faça este passo antes de preparar as mimosas.
Experimente outro licor de caramelo: Em vez disso, experimente uma vodca com sabor de caramelo, rum ou outro licor com sabor de caramelo. Cada estilo muda um pouco o sabor. Portanto, experimente antes de servir aos convidados.
Fique com cidra: Desejando suco de maçã? Não é tão concentrado quanto a cidra de maçã, então para obter o melhor sabor você deve usar cidra de maçã.

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