Receita Skinny Margarita – uma bela bagunça

Fresca e leve, esta receita de margarita magra é fácil de preparar para um grande público e tem menos calorias do que uma margarita clássica, mas ainda é cheia de sabor. Em vez do xarope simples, usamos xarope de agave para uma doçura mais natural e substituímos o tradicional licor de laranja Triple Sec ou Cointreau por suco de laranja fresco.

Tudo que você precisa é de quatro ingredientes simples e alguns minutos para fazer a margarita de baixa caloria mais fresca que você já provou (e sem contar calorias!).

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Existem algumas ferramentas simples de barra que tornarão sua experiência com margarita caseira mais fácil e rápida. Eu recomendo um espremedor de frutas cítricas portátil, um copo e uma coqueteleira.

Ingredientes para Margarita Magra:

Tequila: O tipo de tequila que você usa depende do seu gosto pessoal. Branco, prata, branco, reposado ou añejo são igualmente adequados. Quanto melhor a tequila, mais suave será a sua margarita. Portanto, tente comprar pelo menos uma marca intermediária como a Patron, em vez da opção mais barata.

Suco de limão: Em caso de emergência, você pode usar suco de limão engarrafado, mas, se possível, tente espremer suco de limão fresco para obter um sabor mais brilhante e ácido.

Suco de laranja: Se você só tem uma margarita comprada em loja, isso vai funcionar, mas fresca é sempre a melhor opção quando se trata da margarita magra mais saborosa.

Néctar de agave: Usar xarope light de agave fornece um adoçante natural para sua margarita magra, em vez de usar o xarope simples clássico.

Para os seus copos, você pode usar os clássicos copos de margarita ou copos mais curtos.

Como fazer uma margarita magra:

Mistura: Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.

Sacudir: Agite vigorosamente até esfriar e coe para um copo cheio de gelo. Decore com uma rodela de limão ou laranja, se desejar.

Como fazer uma borda de sal:

Embora você possa usar suco de limão para manter o sal na borda do copo, o suco de agave é um pouco mais forte e contém mais sal do que apenas o suco de limão. Se você fizer uma borda de sal, adicione apenas a borda externa para evitar que sal indesejado caia em sua bebida.

Para fazer uma borda de sal, coloque o agave em um prato pequeno e enrole a borda do copo na substância pegajosa (ou passe uma rodela de limão no topo do copo, se estiver usando limão). Em seguida, mergulhe a borda adesiva em um prato com uma camada de sal margarita ou sal kosher grosso para ajudar o sal a aderir à superfície pegajosa. Você só pode salgar metade da borda do copo de cada vez, para que os hóspedes possam usar os dois lados, dependendo se gostam ou não de borda salgada.

Dicas para fazer margaritas magras:

• Se você achar o sabor do suco de limão espremido na hora muito ácido, adicione um pouco de água à bebida para suavizar o sabor do limão.
• A melhor maneira de servir uma margarita magra com gelo é em um copo baixo com alguns cubos de gelo.
• Adicione sabor cítrico adicional misturando algumas raspas de frutas cítricas na borda do sal.

Variações de Margarita Magra:

• Para variar o sabor clássico, você pode adicionar um pouco de suco de toranja fresco ou melancia para obter um sabor fresco e frutado.
• Você também pode misturar frutas frescas como morangos, amoras ou mangas no fundo da coqueteleira antes de despejar a mistura fina de margarita (você também pode fazer o mesmo com ervas frescas como manjericão ou coentro).
• Adicione uma fatia de jalapeño ou pimenta serrano para uma margarita picante e magra.
• Em vez do xarope de agave, experimente estévia líquida, fruta do monge ou outro substituto de adoçante líquido.

Como fazer margaritas magras para uma grande multidão:

Em uma jarra grande com gelo, adicione 1 1/2 xícara de tequila, 1 1/2 xícara de suco de limão, 3/4 xícara de suco de laranja e 2 colheres de sopa de xarope de agave. Mexa e despeje em 6 copos salgados e cheios de gelo e decore com uma rodela de limão.

Combine uma margarita magra com:

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Obtenha a receita

Uma margarita magra, brilhante e fresca com limão fresco e suco de laranja.

colheita 1 pessoa

Preparação 5 minutos Mínimo

No total 5 minutos Mínimo

Instruções

• Se desejar, faça uma borda salgada.

• Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.

• Agite bem frio e despeje em um copo cheio de gelo. Decore com uma rodela de limão ou laranja.

Notas

Dicas para fazer margaritas magras:

• • Se o sabor for muito ácido para o seu gosto, adicione um pouco de água à bebida para suavizar o sabor do limão.

• • A melhor maneira de servir uma margarita magra com gelo é em um copo baixo com alguns cubos de gelo.

• • Adicione sabor cítrico adicional misturando algumas raspas de frutas cítricas na borda do sal.

Nutrição

Informação Nutricional

Receita de Margarita Magra

Quantidade por porção

% valor diário*

*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Nota: O valor nutricional é calculado automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos usar seus próprios cálculos nutricionais.