Pizza Bagels – Uma bela bagunça

Os bagels de pizza são a ideia perfeita e fácil para o jantar quando você quer algo rápido, fácil e delicioso. Eles são um ótimo almoço, jantar ou lanche depois da escola para crianças e adultos. Escolha suas coberturas e molhos favoritos e há inúmeras maneiras de variar essa ideia de refeição acessível de 15 minutos.

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Ingredientes para bagels de pizza caseiros

• bagels – Para esta receita gostamos de usar bagels simples e originais (ou simples). Claro, você também pode usar uma versão com sabor ou sem glúten para esta receita.
• manteiga – Gosto de passar manteiga no meu bagel antes de torrá-lo. Isso é opcional, mas faz uma pizza de bagel deliciosa e tostada.
• Molho de pizza – Adoramos um molho de pizza simples e original. Experimente nosso molho de pizza caseiro ou escolha um molho de pizza comprado em loja para economizar tempo.
• Queijo mussarela – Descobrimos que a mussarela ralada é uma boa escolha, pois derrete bem e tem uma boa textura. Também gostamos de usar mussarela pérola e queijo Provel.
• Cobertura – Gosto de usar mini calabresa ou calabresa de peru como cobertura. Também somos grandes fãs de pizza de queijo, pizza de vegetais e pizza de frango (embora geralmente sirvamos com molho de churrasco em vez de molho marinara).
• guarnição, enfeite, adorno – Com queijo parmesão, manjericão fresco ou orégano e flocos de pimenta vermelha.

Como fazer bagels de pizza

Primeiro, pré-aqueça o forno a 400 graus.

Torre as metades do bagel com manteiga por cerca de 3-5 minutos. Eles estarão prontos quando você puder ver um pouco de cor torrada nas bordas. Esta etapa de pré-torrar é opcional, mas lhe dará o bagel de pizza mais crocante.

Em seguida, adicione molho, queijo e coberturas aos seus bagels.

Leve ao forno e leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter e começar a borbulhar e as bordas dourarem.

Retire do forno e decore com queijo parmesão, ervas frescas ou pimenta em flocos. Sirva quente.

Adoramos pizza de bagel nos dias em que temos vontade de comer pizza, mas não temos tempo suficiente para prepará-la nós mesmos.

Como armazenar e reaquecer

Normalmente fazemos esta receita do zero porque é fácil e leva apenas cerca de 15 minutos para ser preparada. Se sobrar, recomendamos guardá-las em um recipiente hermético por até três dias. No reaquecimento, recomendamos usar o forno (ou fritadeira) a 350 graus até o queijo começar a derreter. Reaquecer pizzas bagel totalmente assadas no forno ou na fritadeira leva apenas alguns minutos.

Você também pode usar o micro-ondas, mas o resultado não ficará tão crocante, então não recomendo como primeira opção.

Dicas para fazer

• Idéias para molho de pizza – Além do molho para pizza, também gostamos de fazer pizza com pesto, molho Alfredo ou molho BBQ.
• Idéias para cobertura de pizza – Adoramos uma pizza clássica de calabresa, mas existem tantas outras opções criativas. Com o clássico molho de pizza, experimente uma pizza vegetariana, uma pizza de cogumelos ou uma pizza havaiana (com presunto, abacaxi e cebola). Experimente uma pizza italiana de linguiça com pesto. Experimente uma pizza de frango com molho Alfredo ou molho barbecue. Todas essas são opções de pizza populares em nossa casa. Escolha o seu recheio de pizza preferido!
• Limpeza fácil – Coloque um pouco de papel manteiga na assadeira para que você possa limpá-la facilmente.

Mais receitas

• Adequado para crianças Ideias – Empanadas de frango, sanduíches de cata-vento, espaguete à bolonhesa.
• massa – Salada cremosa de macarrão, molho carbonara, manicotti, ziti assado.
• salada – Salada de 7 camadas, salada de brócolis, salada de frutas, salada de pepino.
• Coquetéis – Margarita, Mojito, Cosmo, Aperol Spritz, dose de chá verde.
• Refrigerantes – Arnold Palmer, limonada rosa, cerveja amanteigada.