Contaminação de leite vegetal rastreada até fábrica em Ontário

De acordo com a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, uma fábrica em Pickering, Ontário, sofreu recentemente a contaminação por Listeria de vários produtos lácteos à base de plantas.

Afirma que a contaminação ocorreu numa “linha de produção especial” em Joriki, uma instalação de embalagem de bebidas utilizada pela fabricante de leite vegetal Danone Canada.

A agência afirma que a linha de produção “foi totalmente desmontada enquanto a inspeção da instalação ainda está em andamento”.

A Agência de Saúde Pública do Canadá confirmou anteriormente 18 casos de listeriose associados ao leite de amêndoa da marca Silk, leite de coco, leite de amêndoa com coco e leite de aveia, e leite de amêndoa da marca Great Value.

Os casos confirmados ocorreram em Ontário, Quebec, Alberta e Nova Escócia e incluíram 13 hospitalizações e duas mortes.

O Ministério da Saúde de Ontário disse que as mortes ocorreram na província identificada pelas autoridades de saúde locais como Toronto e Peel.

Segundo a empresa, não há evidências de que outros produtos sejam afetados

Joriki disse que está trabalhando com a Danone e a agência estadual de inspeção de alimentos enquanto a inspeção continua. A empresa disse que interrompeu imediatamente a produção dos produtos em sua fábrica em Pickering após saber da possível contaminação.

“Ficamos profundamente tristes ao saber que dois canadenses morreram de infecção por Listeria e gostaríamos de estender nossas mais profundas condolências às suas famílias e entes queridos, bem como a todos os canadenses prejudicados pelo surto”, disse Joriki na quarta-feira em uma explicação.

“Não temos nenhuma indicação de que outros produtos sejam afetados, pois os produtos recolhidos foram limitados a uma linha de produção específica em nossas instalações em Pickering.”

VER | O que os consumidores devem prestar atenção quando se trata de recalls de alimentos e bebidas:

Especialista em listeriose explica recall de leite vegetal e como se proteger

Duas pessoas morreram em Ontário após contrair listeriose causada pelo consumo de certos laticínios à base de plantas Silk e Great Value. Catherine Donnelly, professora emérita da Universidade de Vermont que estuda a listeria há décadas, recomenda que os consumidores estejam atentos aos recalls e verifiquem os seus frigoríficos se acharem que consumiram algum destes produtos. Assista à entrevista completa com Amy Smith.

O recall do leite vegetal foi anunciado pela primeira vez em 8 de julho. Especialistas em saúde dizem que as pessoas podem ficar doentes com listeria por até dois meses depois de comer ou beber produtos contaminados.

“O tempo desde o momento em que você come até o momento em que os sintomas aparecem é o motivo pelo qual dura tanto tempo”, disse a microbiologista Lori Burrows, professora do Departamento de Bioquímica e Ciências Biomédicas da Universidade McMaster.

Os produtos afetados têm data de validade até 4 de outubro inclusive e o número 7825 no código do produto, de acordo com o aviso de recall.

“A produção nesta linha de produção específica não será retomada até que as ações corretivas necessárias tenham sido implementadas e a CFIA esteja convencida de que qualquer contaminação foi identificada e eliminada”, afirmou a CFIA num comunicado na quarta-feira.

“A Danone Canada e a Joriki Inc. (Pickering) participaram plenamente da investigação de segurança alimentar em andamento para determinar a fonte da contaminação e estão implementando ações corretivas, incluindo protocolos aprimorados de segurança e produção”, disse o comunicado.

Justin Giovannetti, advogado de ação coletiva do escritório Slater Vecchio LLP de Vancouver, instou os consumidores que alegam ter sofrido uma lesão após consumir um dos produtos a tomarem notas, se possível, sobre as circunstâncias de sua doença.

“Os indivíduos que consomem estes produtos e adoecem têm direito ao acesso à justiça”, afirmou.