A Agência de Saúde Pública do Canadá disse que só reconheceu um grande surto que começou em agosto de 2023, depois que vários casos de listeria apareceram em Ontário, em junho.
Tem havido muita conversa sobre por que demorou quase um ano para a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos anunciar um recall nacional de vários produtos lácteos de origem vegetal sob as marcas Silk e Great Value em 8 de julho.
A agência federal disse que tomou conhecimento de dois casos de listeriose genética – a doença causada pela bactéria Listeria – em setembro de 2023, mas não tinha conhecimento de nenhuma exposição alimentar comum.
A porta-voz do PHAC, Anna Maddison, diz que a ligação só foi feita quando vários casos foram relatados em Ontário, em junho de 2024, e uma investigação provincial foi lançada.
Em Ontário, três pessoas morreram devido ao surto. As pessoas também estão infectadas com o vírus em Quebec, Nova Escócia e Alberta.
Uma terceira pessoa em Ontário morreu num surto de listeria ligado ao leite vegetal. Chris Glover, da CBC, conversou com um especialista em doenças infecciosas sobre o que os consumidores deveriam prestar atenção.
A origem da doença foi atribuída a uma linha de produção específica em uma instalação terceirizada de embalagens de bebidas em Pickering, Ontário, usada pelo fabricante de leite vegetal Danone Canada.
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