Com a chegada do outono, poucas coisas se comparam a acender uma vela sazonal e vestir um suéter supermacio. Mime-se com uma bebida aconchegante (enquanto folheia um novo romance) e você desenvolverá o máximo conforto. Mas para a maioria de nós, aquela bebida quente – um café com leite, chai ou café aromatizado – vem com uma boa dose de cafeína. Olá, nervosismo indesejado. Felizmente, você pode desfrutar facilmente das melhores bebidas de outono sem a temida queda da cafeína. Para sua vitalidade, preparamos as bebidas de outono mais aconchegantes para obter energia natural.
Imagem em destaque de nossa entrevista com Odette Annable por Michelle Nash.
Edie Horstman
Edie é a fundadora da empresa de coaching nutricional Wellness with Edie. Com sua formação e experiência, ela é especialista em saúde da mulher, incluindo fertilidade, equilíbrio hormonal e bem-estar pós-parto.
Como a cafeína afeta sua energia
A cafeína é um dos estimulantes mais populares do mundo. Na verdade, é tecnicamente uma droga (considerando como afeta o nosso sistema nervoso central!) que aumenta a concentração e aumenta temporariamente os níveis de energia. Como funciona sua mágica? A cafeína bloqueia efetivamente a adenosina, um neurotransmissor que nos deixa sonolentos. Isso nos mantém alertas, focados e motivados. Por outro lado, pode mascarar o ritmo energético natural do nosso corpo, tornando mais difícil reconhecer quando realmente precisamos de descanso. Em última análise, embora pequenas doses possam melhorar a concentração, o consumo excessivo pode levar rapidamente a um ciclo vicioso de dependência.
Por que muita cafeína pode ser um problema
Embora amemos a cafeína como um estímulo rápido (e ritual!), Há desvantagens em consumir muita cafeína. Além do nervosismo, o consumo excessivo de cafeína pode levar a uma variedade de problemas, como aumento da ansiedade, dificuldade para dormir e problemas digestivos. Com o tempo, seu corpo pode desenvolver uma tolerância que leva a uma necessidade mais Cafeína para conseguir isso Mesmo Nível de atenção. Além disso, a cafeína tem efeito diurético. Olá, fadiga, dores de cabeça e confusão mental. É por isso que é importante encontrar um equilíbrio – e também entender como a cafeína afeta especificamente o seu corpo.
Você está bebendo muita cafeína?
Como profissional ocupada e mãe de dois filhos, Caffeine entende a tarefa: muitas vezes preciso de um impulso para passar o início da tarde. Mas é claro que é fácil inclinar a balança. Embora a tolerância à cafeína de cada pessoa seja diferente, existem alguns sinais comuns de que você pode estar exagerando.
- Medo ou ansiedade. Você se sente nervoso ou ansioso depois do café da manhã?
- Aumento da frequência cardíaca. A cafeína pode fazer seu coração bater mais rápido, especialmente se você for sensível a estimulantes.
- Problemas digestivos. Muita cafeína pode causar dores de estômago ou refluxo ácido.
- Insônia. A cafeína permanece no seu corpo por horas (pode levar até 12 horas para o seu corpo se limpar completamente!), tornando mais difícil o descanso à noite.
- Ciclos menstruais irregulares. A cafeína – em grandes quantidades – afeta os hormônios, aumentando o cortisol (hormônio do estresse) e, por fim, afetando o metabolismo do estrogênio. Isso pode afetar a saúde reprodutiva e o ciclo menstrual.
Se você estiver apresentando algum desses sintomas, talvez seja hora de repensar sua ingestão diária de cafeína e trocar algumas xícaras por alternativas mais calmantes.
Energia sem cafeína: o que procurar
Felizmente, a cafeína não é a única forma de aumentar os seus níveis de energia. Além de uma caminhada, exercícios curtos de peso corporal ou tentativa da Técnica Pomodoro, muitas ervas, especiarias e adaptógenos proporcionam um aumento suave e sustentado do estado de alerta. Por exemplo, ingredientes como a L-teanina – encontrada no chá verde – podem suavizar os efeitos nervosos da cafeína e fornecer energia calma, mas concentrada. Outras alternativas naturais como açafrão, gengibre e canela podem apoiar os níveis de energia, reduzindo a inflamação, melhorando a circulação e estabilizando os níveis de açúcar no sangue.
Ingredientes para bebidas sazonais de outono
Falando em especiarias como a canela, usar ingredientes sazonais traz dois benefícios: você aproveita os melhores sabores do outono e ao mesmo tempo fornece nutrientes importantes ao seu corpo. É uma ótima maneira de apoiar o seu bem-estar no inverno.
- Purê de abóbora. A abóbora é rica em vitaminas A e C e confere cremosidade e sabor sazonal às bebidas.
- Canela. Um tempero quente que auxilia a digestão, melhora a sensibilidade à insulina e adiciona um aroma reconfortante.
- Noz-moscada. Realça o sabor e proporciona propriedades antioxidantes, perfeitas para aquele sabor clássico do outono.
- Ruivo. Adiciona um toque picante e é conhecido por seus efeitos antiinflamatórios e digestivos.
- Cidra. Perfeita para bebidas quentes, a cidra de maçã tem uma base doce e picante e é rica em vitaminas e antioxidantes.
- xarope de bordo. Um adoçante natural que traz um toque de doçura outonal e minerais adicionais.
- Mel cru. Outro adoçante natural que pode melhorar o sabor ao mesmo tempo que fornece antioxidantes.
- Especiarias Chai. Uma mistura de cardamomo, cravo e pimenta preta que proporciona calor e profundidade de sabor.
- Leite de coco. Uma alternativa cremosa e sem laticínios que proporciona mais corpo e saciedade.
- Cacau em pó. Para uma nota achocolatada, o cacau proporciona um sabor rico – e é repleto de antioxidantes e magnésio.
As 10 melhores bebidas de outono para mantê-lo energizado sem o nervosismo da cafeína
Com isso em mente, aqui está um resumo de bebidas quentes de outono que irão mantê-lo energizado (sem a agitação avassaladora). Estas bebidas aconchegantes estão repletas de ingredientes benéficos para nutrir o corpo e a mente – perfeitas para manhãs frescas de outono ou tardes nubladas.
1. Café com leite dourado
Golden Milk é uma bebida calmante feita de açafrão, gengibre e canela. As propriedades antiinflamatórias da cúrcuma combinadas com especiarias aquecedoras podem promover energia sustentada sem cafeína. Além disso, adicionar uma pitada de pimenta preta aumenta a absorção da curcumina, princípio ativo da cúrcuma, tornando esta bebida ainda mais poderosa.
2. Chá de cogumelo Chaga
Os cogumelos Chaga são um adaptógeno rico em antioxidantes que ajuda o corpo a resistir ao estresse, ao mesmo tempo que apoia o sistema imunológico – ideal para se manter saudável e energizado durante os meses mais frios. Prepare o chá chaga com água quente e desfrute de seu sabor terroso com um pouco de leite.
3. Rooibos Chai
O chá Rooibos é naturalmente isento de cafeína, mas rico em antioxidantes, que podem ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e aumentar a circulação. Faça uma versão inspirada no chai adicionando especiarias como canela, cardamomo e cravo para obter uma xícara rica e saborosa.
4. Chocolate quente com menta
Um toque refrescante de um clássico, um chocolate quente funcional de hortelã-pimenta com cacau em pó cru – rico em magnésio – perfeito para apoiar a produção de energia e aliviar o estresse. A adição de hortelã-pimenta faz com que pareça festivo E promove a digestão.
5. Cidra de maçã e canela
Cidra de maçã quente (temperada com canela, cravo e anis estrelado) é a epítome do outono. A canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, evita quedas de energia e mantém você aquecido e com os pés no chão.
6. Chá verde Matcha
Matcha contém cafeína e L-teanina, um aminoácido único que promove relaxamento sem sonolência. Esta combinação proporciona energia duradoura sem o nervosismo normalmente associado ao café! O sabor terroso combina perfeitamente com leite de pistache.
7. Chá de gengibre, mel e limão
O gengibre fornece um aumento natural de energia, melhorando a circulação sanguínea e a digestão, enquanto o limão adiciona um tempero refrescante. O mel adiciona um pouco de doçura natural e mantém os níveis de energia elevados, tornando esta bebida uma fantástica opção no meio da manhã ou no meio da tarde. É um elixir simples para aliviar os problemas do inverno.
8. Café com leite de beterraba
O pó de beterraba é rico em nitratos, que podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo e o oxigênio no cérebro e nos músculos, proporcionando um aumento de energia. Misturado com leite morno e um toque de baunilha, este café com leite rosa brilhante é vibrante e vibrante E estimulante. (Adoro isso antes do treino da tarde!)
9. Cacau quente Ashwagandha
Ashwagandha é outro adaptógeno poderoso conhecido por reduzir o estresse e equilibrar os níveis de energia. Misture com cacau quente e cacau cru para obter uma bebida rica e calmante. Se você precisar de uma redefinição ao meio-dia, isso é para você.
10. Café dente-de-leão descafeinado
Você já experimentou café com raiz de dente de leão? Imita o sabor do café tradicional, mas sem cafeína. Apoia a desintoxicação e digestão do fígado e ajuda a ter a cabeça limpa e cheia de energia. Adicione seu leite favorito e uma pitada de canela para uma bebida matinal satisfatória.
Abrace a energia aconchegante
Imagine o seguinte: você se aconchega em um cantinho aconchegante e saboreia tranquilamente uma bebida quentinha. Você está envolto em um cobertor macio de tecido (livro, diário ou iPad na mão). Você está cercado de calor e calma, mas mantém uma sensação de alerta e foco. Embora esteja relaxado e confortável, você está mental e fisicamente fortalecido. Um estado maravilhosamente equilibrado que combina o melhor dos dois mundos. Um brinde à energia aconchegante deste outono – uma estação onde momentos comuns são transformados em experiências mágicas.
