Como jornalista de viagens, visitei cerca de 250 destinos na África do Sul, mas alguns sempre se destacam como meus favoritos absolutos. Aqui está uma seleção das minhas melhores estadias na África do Sul, cada uma única e extremamente atraente.
O alojamento de luxo: Silvan, Parque Nacional Kruger
Sabi Sabi é o lar de vários alojamentos chiques e Silvan é um dos lugares mais elegantes para se hospedar. Depois de uma curta caminhada pelas áreas do lodge, você mal consegue acreditar no que vê: o lodge ocupa uma posição invejavelmente elevada na margem do rio, onde as modernas áreas comuns oferecem vistas generosas. As fachadas de madeira escura misturam-se com a mata circundante e os elementos interiores luminosos refletem a vibrante cultura sul-africana – e a diversão do proprietário David Ryan.
As suítes (das quais existem apenas seis exclusivamente) são sem dúvida as mais espaçosas que já experimentei no Kruger – tão espaçosas que você sente como se tivesse sua própria casa no deserto. Obras de arte personalizadas adornam os espaços interiores e, ao ar livre, os terraços e a piscina privada oferecem vistas selvagens de classe mundial. Cada suíte é única, minha suíte favorita é a Suíte Tree Wisteria, com interiores arrojados e banheira de imersão ao ar livre.
E, claro, não esqueçamos que esta orgulhosa propriedade Relais & Châteaux está localizada em uma das melhores áreas de observação da vida selvagem no Parque Nacional Kruger. Então prepare-se para ficar hipnotizado pelos avistamentos da vida selvagem como nunca antes.
O hotel boutique: Camisa House, Cidade do Cabo
Como quase todos os itinerários sul-africanos incluem a Cidade Mãe, você vai querer passar seus dias na Cidade do Cabo em grande estilo. Uma das boutiques mais chiques da cidade, a Camissa House está silenciosamente escondida em um dos subúrbios mais procurados da Cidade do Cabo – e bem no sopé da Table Mountain – um local diferente de qualquer outro.
Após um dia explorando a cidade, você terá o privilégio de retirar-se para Camissa para relaxar e dormir. Os Luxury Terrace Rooms são os meus favoritos – quando você se deita na cama à noite, as milhares de luzes da cidade brilham ao longe. E então, quando a cortina é fechada, uma profunda noite de sono começa no sopé da montanha.
Entre as explorações, a Camissa House tem muito para oferecer, desde o bar no último piso até ao terraço da piscina – e os preços incluem todas as bebidas da casa e o chá da tarde. Se você sair para jantar, será transportado com segurança até o restaurante e de volta.
O Castelo: Castelos Noetzie (Knysna)
A África do Sul é um país cheio de surpresas e poucos visitantes internacionais sabem que na famosa Garden Route – o corredor verdejante que se estende ao longo da costa oriental do Cabo Ocidental – existe uma praia completamente remota e pitoresca com vários castelos alugáveis. O grupo hoteleiro internacional Buccara é o orgulhoso guardião destes castelos únicos, cada um deles único à sua maneira.
O primeiro é o Castelo Pezula, com seus jardins exuberantes, grande piscina e três suítes (uma das quais hospedou Nelson Mandela). O Honeymoon Castle é um quarto duplo romântico de dois andares com piscina privativa. Oferecendo interiores de última geração, o Craighross Castle é um espaçoso quarto com 14 camas distribuídos por três andares luxuosos. Finalmente, o Castelo de Lindsay tem doze quartos com interiores de castelo mais tradicionais e é também a mais remota de todas as fortalezas.
Todos têm acesso direto à praia e como os castelos podem ser reservados em conjunto, são ideais para casamentos impressionantes no estrangeiro ou outras celebrações de grupo com convidados espalhados pelos diferentes castelos.
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A Villa: Bordeaux na Britannia, Costa Oeste
A Costa Oeste é um dos segredos mais bem guardados da África do Sul. A vinte minutos da Cidade do Cabo, a autoestrada em direção ao norte deixa toda a civilização para trás. As colinas ladeadas por fynbos oferecem vislumbres ocasionais do oceano selvagem além.
Britannia Bay é uma das aldeias costeiras (digo aldeia porque aqui não existe uma única loja ou restaurante) que alberga uma fileira de casas caiadas de branco com acesso direto à praia. Aqui você encontrará um pedaço da Grécia na África, e em Bordeaux, na Britannia, os proprietários da villa demonstram seu amor pelos vinhos tintos franceses (a villa ainda tem seu próprio rótulo de mistura de vinho tinto Bordeaux) e um estilo de decoração grego-marroquino inspirado por suas outras viagens ao exterior é inspirado, um toque de França.
No piso inferior, uma ampla sala de estar aberta com piscina e sala de jogos convida ao relaxamento – e a varanda dá acesso directo à areia. No piso superior encontram-se quatro quartos, todos com abertura para uma sala central e varanda com vistas deslumbrantes. Há também um quarto infantil com beliches elegantes e acesso à praia através do chuveiro. Luxo descontraído no seu melhor, com todo o conforto imaginável – incluindo a maravilhosa governanta Joseph. Com esse nível de luxo, você provavelmente fará o que eu faço quando visito: estacionar o carro e esquecer enquanto relaxa em seu pedaço do paraíso oceânico.
A vinícola: Quoin Rock, Cape Winelands
As pessoas no exterior raramente acreditam em mim quando digo que existem mais de 600 vinícolas a duas horas de carro da Cidade do Cabo. No entanto, entre as infinitas opções, há algumas que se destacam das restantes pelo seu terroir único, pela sua hospitalidade excepcional e, claro, pelos seus vinhos excepcionais.
Quoin Rock é um deles – tanto que mando para Quoin Rock os visitantes que só têm tempo para uma única visita à vinícola. A quinta é conhecida pelos vinhos que o seu terroir único produz, com destaque para o Red Blend. O frontispício é um espelho de vidro com vários painéis que emoldura e reflete partes das vistas deslumbrantes da propriedade, dependendo da hora do dia.
Mas há mais do que apenas vinho e vistas. Em primeiro lugar, o restaurante Quoin Rock’s Gåte é uma experiência gourmet por excelência (certifique-se de reservar com antecedência) – dirigido pelo aclamado chef Paul Prinsloo. Em segundo lugar, a magnífica mansão de estilo holandês do Cabo parece flutuar numa das partes mais altas da quinta e pode ser reservada com exclusividade. A propriedade de luxo está rodeada por jardins perfeitamente cuidados – magníficos e espaçosos. Ao pôr do sol, uma caminhada por eles é recompensada não apenas com canteiros brilhantes, mas também com uma vista de cartão postal da Table Mountain ao longe.
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