O Greyhound Cocktail é um coquetel de brunch refrescante, ácido e fácil de beber. Este coquetel clássico de duas partes é o mais simples possível. Simplesmente misturando vodka ou gin e suco de toranja, você pode preparar esta bebida clássica em casa. Sou um grande fã de coquetéis fáceis para servir aos convidados no brunch ou em um dia na piscina.
Relacionado: Salty Dog, Paloma Cocktail, Harvey Wallbanger, Chave de fenda, Brunch Drinks.
Ingredientes para um galgo
- Vodca ou gim – Escolha uma vodka ou gin de preço médio e de alta qualidade.
- Suco de toranja – Suco de toranja fresco é o melhor. De qualquer forma, escolha uma versão sem polpa. Você pode usar suco de toranja branco, rubi ou rosa.
- Lima – Use uma rodela de limão como guarnição.
O melhor copo para este coquetel de toranja é um copo Collins ou outro copo alto.
Ingredientes
Você pode usar uma coqueteleira se preferir, mas não é necessário para esta receita.
Comece colocando vodka ou gin em seu copo com cubos de gelo.
Em seguida, complete com suco de toranja até ficar quase cheio. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes.
Decore com uma rodela ou rodela de limão.
Como o Greyhound Cocktail recebeu esse nome?
Originalmente um coquetel da era da Lei Seca, essa bebida geralmente era servida com gim. A primeira receita publicada conhecida foi encontrada no Savoy Cocktail Book do bartender Harry Craddock. Sua receita original usava geleia de toranja e gim. Após a Segunda Guerra Mundial, a vodka rapidamente se tornou mais popular. Em 1945, esta receita de vodka foi publicada na Harper’s Magazine. Era uma escolha popular nos restaurantes Post House nos terminais de ônibus Greyhound na década de 1950. A popularidade da bebida continuou a crescer. Beber um coquetel Greyhound em um ônibus Greyhound na América dos anos 1950 parece bastante icônico. Como um episódio de homens loucos.
Dicas para fazer
- Adicionar uma borda de sal transforma esta receita em um Salty Dog.
- Muito amargo? Para adicionar doçura, você pode adicionar um pouco de xarope de açúcar ou mel, dependendo do seu gosto.
- Se preferir saborear seu suco de toranja com tequila, experimente um coquetel Paloma fresco.
- Para uma versão mais leve, encha 3/4 do copo com suco e cubra com água com gás.
Mais receitas
Obtenha nosso guia de receitas GRATUITO com nosso mais popular Receitas de todos os tempos!
Baixar guia
Guia gratuito de receitas populares
Nossas 25 melhores receitas de todos os tempos!
Imprensa
Obtenha a receita
Aprenda a fazer um coquetel Greyhound com dois ingredientes em casa!
Instruções
-
Comece colocando vodka ou gin em seu copo com cubos de gelo.
-
Em seguida, complete com suco de toranja até ficar quase cheio. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes.
-
Decore com uma rodela ou rodela de limão.
Notas
- Adicionar uma borda de sal transforma esta receita em um Salty Dog.
- Muito amargo? Para adicionar doçura, você pode adicionar um pouco de xarope de açúcar ou mel, dependendo do seu gosto.
- Se preferir saborear seu suco de toranja com tequila, experimente um coquetel Paloma fresco.
- Para uma versão mais leve, encha 3/4 do copo com suco e cubra com água com gás.
Nutrição
Valores nutricionais
Coquetel de galgo
Quantidade por porção
% valor diário*
*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Nota: Os valores nutricionais são calculados automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos que você faça seus próprios cálculos nutricionais.
