Cresci no sul de Manchester e passei inúmeros fins de semana em Lake District antes de finalmente torná-lo minha casa. Posso afirmar com segurança que conheço bem o troço da autoestrada entre os cruzamentos 19 e 36 da M6. Pelo menos foi o que pensei. Mas escondido, a apenas 10 minutos do Salmesbury Interchange, na junção 31, encontra-se tudo o que você precisa para algumas noites tranquilas. E apropriadamente, é chamado de Everything Retreat.
Everything Retreat é um resort de luxo apenas para adultos que foi inaugurado em julho de 2022 em Ribble Valley – uma área eleita o melhor lugar para se viver no Reino Unido por Os tempos. O retiro consiste em doze alojamentos de cedro, divididos em duas coleções distintas: a Unique Collection, com seis alojamentos projetados individualmente de acordo com destinos populares ao redor do mundo, e a Signature Collection, com seis alojamentos adicionais que complementam os belos arredores.
A recepção
Chegamos aos portões eletrônicos e somos recebidos por Kelly, o gerente. Ela nos recebe calorosamente com uma taça de champanhe enquanto cumprimos as formalidades antes de nos levar ao nosso alojamento.
A Loja
Ficamos em Byre, que combina a herança inglesa com um charme rústico distinto. É um alojamento espaçoso com um pátio envolvente rodeado por gramados bem cuidados, árvores jovens, arbustos e flores.
O grão natural desta cabana de cedro tradicional apresenta uma estética texturizada e terrosa. O exterior exala qualidade e é a primeira indicação do que se seguirá no interior.
Por dentro é aconchegante e convidativo, com uma paleta de cores neutras com detalhes terrosos de verde e marrom. É luminoso e arejado e oferece vistas deslumbrantes sobre o retiro e a paisagem circundante. Uma pequena mesa e um sofá oferecem espaço para desfrutar de uma xícara de chá ou talvez de uma taça de vinho.
A cama está mobiliada com travesseiros macios, lençóis luxuosos e um cobertor, e um grande difusor com palitos de vime cria o clima certo para umas férias relaxantes.
Um fogão a lenha fica em um canto, um lembrete de que este retiro luxuoso pode ser apreciado durante todo o ano.
Atrás da cama há uma cozinha separada por uma barra de café da manhã com tudo que você precisa para preparar um lanche rápido ou preparar um bom jantar, embora haja muitas opções gastronômicas excelentes nas proximidades.
Armários elegantes e brancos contrastam com bancadas modernas, conferindo ao conjunto uma elegância contemporânea, ainda mais realçada pela janela que permite a entrada de muita luz natural.
Do lado de fora, uma encantadora varanda e pátio envolventes apresentam uma banheira de hidromassagem isolada, decorada nos tons quentes do chalé e cercada por uma vegetação exuberante e flores vibrantes.
Amigos peludos são bem-vindos no Everything Retreat e por isso tivemos a sorte de poder trazer nosso fiel companheiro George.
O banheiro
O banheiro de Byre é compacto, mas tem tudo que precisamos – uma pia, um espelho grande, um vaso sanitário, um chuveiro e toalhas macias e fofas.
Estão disponíveis produtos de higiene pessoal refrescantes e revigorantes de bambu e jasmim da The Bath House Shop.
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As instalações
Não estava aberto no momento da nossa visita, mas o Everything Retreat tem o seu exclusivo Balance Bar no local, servindo almoços deliciosos, tapas tentadoras e bebidas durante todo o dia.
Você também pode saborear travessas de queijos e charcutaria ou chás da tarde no bar, quando estiver aberto, ou no conforto do seu próprio lodge, quando não estiver aberto. Nós apreciamos este último no nosso terraço, o que foi um deleite maravilhoso.
A apenas 10 minutos de carro do Everything Retreat fica o Northcote, um hotel-fazenda e um dos únicos 5 restaurantes em Lancashire com pelo menos uma estrela Michelin. Northcote recebeu a sua estrela Michelin em 1996 e mantém-na desde então. Portanto, é o lugar perfeito para celebrar uma ocasião especial. E se for uma agradável noite de verão, como quando visitámos, a esplanada exterior é um local agradável para saborear um aperitivo.
O menu gourmet de cinco pratos da chef Lisa Goodwin-Allen é um banquete para os olhos e as papilas gustativas. Na verdade, ela faz referência a isso em seu cardápio, dizendo que gosta de sua comida “muito descritiva, elegante, cheia de ótimos sabores e texturas” e nesse aspecto nossa experiência certamente não decepcionou. Os corredores individuais estão ilustrados abaixo e você verá que isso mais do que cumpre a visão dela.
Vieira de Orkney – Ibérico, batata confitada, groselha, salsa
Tomado resfriado da Ilha de Wight – leitelho de flor de sabugueiro, flores de jardim, endro
Pregado Selvagem – “Scarlet Prawn Pil-Pil”, pimentão doce e alho
Frango Blackfoot – Chanterelle, abóbora, limão verbena
Framboesa Inglesa – Iogurte suspenso, merengue, pimenta rosa
É difícil para mim escolher um favorito entre todas essas criações maravilhosas, mas devo dizer que o molho de groselha com vieira ficou simplesmente divino!
Uma seleção de degustações de vinhos também está disponível – incluindo uma opção sem álcool, se você estiver viajando de carro.
A localização
O Everything Retreat está localizado em Ribble Valley, perto da vila de Mellor, em Lancashire. As principais cidades mais próximas são Clitheroe no nordeste (10 milhas/20 minutos de carro) e Blackburn no sul (3,5 milhas/10 minutos de carro). A autoestrada M6 também fica a apenas 10 minutos de carro a leste e Preston fica do outro lado da autoestrada.
Cercado em ambos os lados pelo Lake District e Peak District, o Ribble Valley é muitas vezes esquecido por esses parques nacionais mais conhecidos, mas é aí que reside o seu charme. Desde colinas verdejantes e riachos murmurantes até aldeias encantadoras ricas em história, a área oferece muito para explorar, mas sem multidões. De Hurst Green, caminhamos pela Trilha Tolkien de 11 quilômetros ao longo das margens dos rios Hodder e Ribble, assim chamados porque JRR Tolkien se inspirou nas paisagens circundantes para suas descrições da Terra-média.
Outras atrações próximas incluem os Jardins Stydd, na antiga cidade romana de Ribchester, e a Abadia de Whalley, uma antiga abadia cisterciense perto das margens do Rio Calder.
Mais detalhes legais
A taça de champanhe de boas-vindas foi um gesto muito simpático e também havia alguns doces gratuitos esperando por nós em nosso lodge.
Um bom começo de dia foi o café da manhã continental que era entregue na pousada todas as manhãs. Incluía frutas frescas, sucos, doces, iogurte, cereais, pão, queijo e presunto. Pãezinhos quentes de café da manhã também estavam disponíveis mediante solicitação.
A Everything Retreat também dispõe de uma equipa de concierge própria que terá todo o prazer em aconselhá-lo sobre os melhores locais a visitar, fazer reservas em restaurantes em seu nome ou organizar transporte para si.
Os custos
Os preços do Byre começam em £ 229 com base em uma estadia mínima de 2 noites, incluindo uma caixa de café da manhã continental para 2 pessoas entregue no alojamento todas as manhãs.
Se você quiser reservar o retiro completo, também estão disponíveis opções de aluguel exclusivas. Isso o torna perfeito para comemorar marcos importantes com a família ou amigos.
O melhor
Uma das características mais notáveis do Everything Retreat é que cada lodge possui sua própria banheira de hidromassagem, estrategicamente protegida por plantas em canteiros elevados para maior privacidade. Oferece a oportunidade perfeita para relaxar ao ar livre em qualquer época do ano e foi reconhecido no LuxLife Awards 2024, onde foi nomeado ‘Melhor Retiro de Luxo com Banheira de Hidromassagem – Noroeste da Inglaterra’.
Roupões de banho e toalhas separadas são fornecidos, bem como uma seleção de recipientes adequados para banheiras de hidromassagem Everything Retreat para que você possa relaxar com um vinho espumante ou bebida de sua escolha.
O veredicto final
Considerando que há não muito tempo este pedaço de terra no Vale Ribble era um campo úmido e pantanoso, é incrível ver como ele se transformou em um belo oásis de paz e harmonia, aninhado entre paisagens de colinas onduladas e pitorescas.
E com cada lodge com terraço privativo, banheira de hidromassagem, fogão a lenha e interiores luxuosos, você terá tudo o que precisa para relaxar e desfrutar do ambiente natural com conforto incomparável, em qualquer estação do ano.
Em seu primeiro ano, a Everything Retreat ganhou o prêmio de Melhor Novo Negócio no Ribble Valley Business Awards e foi selecionado para Melhor Novo Negócio e Melhor Acomodação Self-Catering no Lancashire Tourism Awards. Estes prémios são uma prova da visão da fundadora e proprietária Louise Monk e da dedicação e trabalho árduo da sua equipa.
Divulgação: Nossa estadia foi patrocinada pela Everything Retreat.
Paulo Johnson
Paul Johnson é editor do A Luxury Travel Blog e trabalha na indústria de viagens há mais de 30 anos. Ele é o vencedor do prêmio Innovations in Travel “Best Travel Influencer” da revista WIRED. Entre outros elogios, o blog também foi eleito “um dos melhores blogs de viagens do mundo” e “melhor para luxo” pelo The Telegraph.
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