Como as dietas urbanas e os adoçantes artificiais aumentam o risco global de diabetes – Primeira postagem

Um número impressionante de 422 milhões de pessoas em todo o mundo luta contra a diabetes, sendo que a maioria vive em países de baixo e médio rendimento. A doença ceifa cerca de 1,5 milhão de vidas todos os anos, e o número está aumentando.

Na Europa, 64 milhões de adultos e 300.000 crianças e adolescentes são afectados pela diabetes. Em 2019, ocorreram 186.000 mortes relacionadas com a diabetes no continente, um número que deverá duplicar até 2030. Um terço das pessoas com diabetes permanece sem diagnóstico, enquanto até metade tem dificuldade em cumprir as metas do tratamento.

Dia Mundial da Diabetes: É a maior epidemia do século XXI? | Vantagem com Palki Sharma

Estima-se que um em cada 10 europeus poderá desenvolver diabetes até 2045, devido ao envelhecimento da população e ao aumento das taxas de obesidade. A região já tem a maior carga de diabetes tipo 1 no mundo. Embora pelo menos 77 milhões de pessoas com mais de 18 anos de idade na Índia sofram de diabetes tipo 2 e 25 milhões sejam pré-diabéticas, mais de 50% da população com diabetes desconhece a sua doença.

Conversamos com o Dr. Vimal Upreti, Diretor Adicional, Departamento de Diabetes e Endocrinologia, Max Super Speciality Hospital, Noida, e discutiu as questões, precauções e aspectos relacionados.

Trechos

Má nutrição aumenta o risco de diabetes

Dr. Upreti: O aumento da prevalência da diabetes tipo 2 não é causado apenas por factores genéticos, mas é também consequência de um estilo de vida deficiente, especialmente ao nível dos hábitos alimentares. Com a urbanização e a tendência da dieta para adoçantes artificiais e lanches com alto teor calórico, os casos de diabetes tipo 2 estão se tornando mais comuns. A compreensão precoce dos hábitos alimentares e dos primeiros sinais de alerta pode ajudar a controlar a doença e prevenir complicações graves.

Adoçantes artificiais aumentam o risco de diabetes

Dr. Upreti: Um equívoco comum sobre o controle do açúcar no sangue é que os adoçantes artificiais são um substituto seguro para o açúcar. Esses açúcares não densos em nutrientes, encontrados em refrigerantes diet, lanches com baixo teor de gordura e alimentos com poucas calorias, são comercializados com destaque como bons para diabéticos. No entanto, relatórios recentes sugerem que os adoçantes artificiais podem afectar indirectamente a sensibilidade à insulina, aumentando o risco de diabetes. Embora não aumentem diretamente os níveis de açúcar no sangue, os adoçantes artificiais podem alterar as bactérias intestinais que desempenham um papel fundamental na regulação da função da insulina. Paralelamente, a mudança para alimentos fritos e processados ​​na sociedade indiana em rápida urbanização também desempenha um papel importante no aumento da diabetes. Alimentos fritos ricos em gorduras prejudiciais à saúde (gorduras trans) promovem a obesidade abdominal, considerada um fator de risco para resistência à insulina e diabetes tipo 2.

Alimentos processados ​​promovem diabetes

Dr. Upreti: Os alimentos processados ​​(por exemplo, snacks embalados, bebidas açucaradas e alimentos de conveniência) também contribuem significativamente. Os alimentos deste grupo geralmente contêm altos níveis de carboidratos refinados e açúcares adicionados, que aumentam os níveis de açúcar no sangue. Além disso, tendem a ser pobres em nutrientes como fibras e vitaminas, o que os torna menos benéficos para a saúde geral. O padrão alimentar que consiste na ingestão de alimentos com alto teor calórico e baixo teor de nutrientes e um estilo de vida sedentário está levando à epidemia de diabetes nas áreas urbanas, onde esses tipos de alimentos estão facilmente disponíveis e são mais baratos. Embora os hábitos alimentares sejam fatores importantes no desenvolvimento do diabetes, a detecção precoce da doença é de grande importância para prevenção e tratamento. Por diversas razões, os diabéticos não apresentam sintomas nas fases iniciais, mas alguns sinais de alerta precoce não devem ser ignorados.

Sintomas que você não deve ignorar

Dr. Upreti: Sede excessiva e poliúria (produção excessiva de urina) estão entre os primeiros sintomas do diabetes. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam, os rins têm que trabalhar horas extras para filtrar o excesso de glicose, levando ao aumento da micção e à desidratação e, como resultado, o corpo começa a desejar mais água. A fadiga é outro sinal a ter em conta. Quando o corpo tem dificuldade em usar a glicose como energia, ele começa a quebrar a gordura e os músculos, resultando em fadiga constante.

Outro sintoma pode ser a visão turva. Níveis elevados de açúcar no sangue podem afetar o cristalino do olho, afetando sua capacidade de foco. A cicatrização lenta de cortes e feridas também é um indicador comum porque o diabetes afeta a capacidade do corpo de reparar tecidos danificados. Além disso, a perda de peso inexplicável, mesmo com hábitos alimentares normais, pode indicar uma capacidade prejudicada do corpo de metabolizar a glicose, resultando na utilização de músculos e gordura como combustível pelo corpo sem a ingestão normal de calorias.

O diagnóstico precoce do diabetes desempenha um papel importante no tratamento e prevenção de complicações. Se sentir os seguintes sintomas, consulte um médico para exame e diagnóstico. Através de uma intervenção precoce, mudanças no estilo de vida, como uma dieta melhor, aumento da atividade física e controlo do peso, podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de complicações graves, como doenças cardíacas, insuficiência renal e perda de visão.