Como fazer chá de sabugueiro (poderoso remédio natural)

Não é nenhum segredo que gosto de sabugueiro por seus efeitos naturais de reforço imunológico. Durante os meses mais frios, faço xarope de sabugueiro em grandes porções para evitar a gripe. No entanto, minha maneira favorita de usá-lo é em uma xícara quente e calmante de chá de sabugueiro.

Imagine por um momento… seis crianças… todas pegando gripe… todas ao mesmo tempo…

Isso já aconteceu algumas vezes, mas felizmente graças aos remédios naturais podemos superar o resfriado muito rapidamente! Não consigo expressar o quanto estou grato por este chá de sabugueiro.

Benefícios para a saúde do chá de sabugueiro

Sabugueiro preto (também conhecido como Ancião negro) são pequenas bagas roxas escuras. Eles são comuns em partes da América do Norte e da Europa Central e são frequentemente encontrados na área. Como todas as outras frutas silvestres, o sabugueiro é popular em geleias, bolos ou produtos assados. Eles também podem ser secos e transformados em infusões, tinturas e xaropes.

Vários estudos mostram que o xarope de sabugueiro administrado ao primeiro sinal de doença pode reduzir a gravidade e a duração dos resfriados e gripes. A sua eficácia deve-se provavelmente ao elevado teor de vitaminas C e A do sabugueiro. O sabugueiro também contém mais flavonóides e antioxidantes do que muitas outras frutas silvestres.

Como Usar Sabugueiro (+ Receitas)

Existem muitas maneiras fáceis de preparar remédios naturais para gripes e resfriados com sabugueiro. Essas receitas são populares entre crianças e adultos!

Receitas de sabugueiro

Aqui estão 5 maneiras de transformar sabugueiro em remédios naturais para estimular o sistema imunológico:

1. Ursinhos de goma anti-gripe – As crianças nem percebem que esses deliciosos ursinhos de goma são na verdade um remédio para gripes e resfriados.
2. Marshmallows de sabugueiro – Nesse caso concordo com “uma colher de açúcar para fazer o remédio funcionar melhor”. Esses marshmallows são adoçados com mel natural e contêm gelatina, gengibre e outros ingredientes conhecidos por estimular o sistema imunológico.
3. Limonada Efervescente de Sabugueiro Kombuchá – Mime as suas papilas gustativas e os seus intestinos ao mesmo tempo com esta alternativa saudável à limonada!
4. Picolés de sabugueiro – Esses picolés são a escolha perfeita para aliviar dores de garganta.
5. Xarope de sabugueiro – A abordagem clássica. Adoce a gosto e guarde na geladeira para usar durante a gripe e a estação fria. Assim que se faz.

Como fazer chá de sabugueiro

Nada contra o xarope de sabugueiro, mas prefiro gelatina no café e sabugueiro orgânico no chá. É rápido, fácil e reconfortante quando não estou me sentindo bem.

Este chá tem um sabor naturalmente doce devido aos sabugueiros, mas você pode adoçá-lo com mel cru, se quiser. Também gosto de adicionar ervas como açafrão, roseira brava, hibisco, equinácea ou canela para dar sabor extra. Estes não são absolutamente necessários, mas oferecem outros benefícios à saúde. A canela ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e ervas como a cúrcuma têm efeito antiinflamatório.

Se o sabor do sabugueiro não é sua praia (desculpe, eu só tinha que dizer isso!), Experimente adicionar um saquinho de chá de ervas como hortelã-pimenta ou camomila para suavizar o sabor. Se você não precisa de uma versão sem cafeína, o chá a granel, como o chá verde ou preto, também funciona bem. Depois que o chá ferver por 15 minutos, adicione as folhas de chá e deixe em infusão por mais 3 minutos antes de coar.

Veja como fazer uma xícara de chá de sabugueiro que faz bem ao corpo e acalma a alma:

Chá de sabugueiro para aumentar a imunidade

Este delicioso chá de sabugueiro que estimula o sistema imunológico é feito de sabugueiro seco, ervas e especiarias.

• Coloque água, sabugueiro, açafrão e canela em uma panela pequena.

• Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Isso realça as propriedades benéficas do sabugueiro e reduz o amargor do açafrão.

• Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.

• Passe por uma peneira de malha fina e despeje em xícaras individuais.

• Se usar, acrescente o mel cru.

Informação nutricional

Chá de sabugueiro para aumentar a imunidade

Quantidade por porção (8 onças)

Calorias 24
Calorias provenientes de gordura 1

% Valor diário*

Gordo 0,1g0%

Gordura saturada 0,02g0%

Gordura poliinsaturada 0,05 g

Gordura monoinsaturada 0,02 g

sódio 15mg1%

potássio 57mg2%

carboidratos 6g2%

Fibra 1g4%

Açúcar 3g3%

proteína 0,2g0%

Vitamina A 89 UI2%

vitamina C 5mg6%

cálcio 18mg2%

ferro 0,5mg3%

*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Para fazer chá gelado, coloque em um pote de vidro e deixe esfriar. Você pode então armazená-lo na geladeira por até 1 semana. Sirva com sorvete, se desejar.

Onde conseguir sabugueiro

Os sabugueiros são comuns em florestas e bosques em partes dos Estados Unidos, mas você definitivamente deve identificá-los antes de coletá-los. Algumas plantas lembram sabugueiro, mas não são comestíveis (nem bebíveis). Sabugueiro cru é venenoso e pode causar problemas digestivos, por isso é importante cozinhá-lo com antecedência.

Em vez de procurar na floresta os ingredientes para o meu chá, encomendo em grandes quantidades sabugueiros secos de agricultura biológica certificada. Isso consome menos tempo! Eu os guardo em nosso freezer entre os usos e eles duram anos, especialmente se nós – espero – permanecermos saudáveis!

Opções compradas em loja

Se você ficar doente e não tiver sabugueiro seco em mãos, poderá comprar bons chás naturais de sabugueiro como esses em algumas lojas. Você também pode comprar xarope de sabugueiro pronto.

Você usa sabugueiro para prevenir doenças? Em quais outros remédios naturais você confia? Por favor nos informe!