Como fazer um milk-shake

Esta receita de milkshake caseiro é a mistura perfeita de delícias cremosas e doces e você só precisa de dois ingredientes simples para fazer um milkshake clássico em casa. Embora existam apenas dois ingredientes, a proporção certa de sorvete e leite é a chave para alcançar sempre a bebida perfeita.

Se você quer se refrescar no verão ou apenas quer um delicioso lanche noturno, esta receita de milkshake irá satisfazer sua vontade de comer doces e você pode personalizá-la de inúmeras maneiras com diferentes sabores e coberturas de sorvete.

Relacionado: Sorvete de morango, sorvete de chocolate, sorvete de pretzel de limão, sorvete de manga (sem laticínios), sorvete de torta de amora

Ingredientes para um milk-shake:

• Sorvete: Para fazer o melhor milkshake, você deve escolher sorvete de alta qualidade e com alto teor de gordura. Portanto, evite opções com baixo teor de gordura, a menos que as calorias sejam realmente um problema para você. Você também deve escolher sorvete feito com leite verdadeiro. Portanto, verifique os ingredientes em vez de comprar um sorvete de “sobremesa congelada” que contém principalmente óleos.
• Leite: Quanto maior o teor de gordura do leite, mais cremoso será o milkshake. Portanto, escolha leite integral, se possível (embora leite com baixo teor de gordura também funcione se você o tiver em mãos).

Embora você possa usar qualquer copo grande que tiver em mãos, também é divertido servir as bebidas em seu próprio copo de milkshake! Use um canudo ou uma colher grande para comer.

Quer fazer um milkshake sem laticínios ou vegano?

Sem problemas! Embora os milkshakes sem laticínios não sejam tão cremosos sem leite de verdade, você sempre pode escolher sorvete sem laticínios ou vegano e leite sem laticínios ou vegano (como leite de aveia ou leite de amêndoa) para o seu milkshake. Ainda ficará delicioso!

Dicas para fazer um milkshake:

• Você também pode usar creme em vez de leite para fazer um milkshake extra cremoso.
• Antes de colher, deixe o sorvete descansar na bancada por 5 a 10 minutos para facilitar a retirada.
• Deixe seus copos de milkshake no congelador antes de colocar o milkshake neles para manter a bebida gelada por mais tempo.
• Adicione um pouco de extrato de baunilha (1/2-1 colher de chá) ao seu milkshake para realçar o sabor da baunilha.
• Experimente fazer seu próprio chantilly e sorvete para o seu milkshake!
• Sorvete que já contém grumos, como: Sorvete, como massa de biscoito, pode ser batido por mais tempo para pulverizar esses pedaços, ou você pode pulsar um pouco o sorvete e comê-lo com uma colher em vez de um canudo.
• Não coloque sorvete no seu milkshake! Isso dilui a bebida à medida que ela derrete.

Você gostaria de fazer um milkshake maltado?

Para fazer um milkshake maltado clássico (um ingrediente chave nos milkshakes clássicos), adicione uma colher de sopa de leite em pó maltado ao liquidificador com sorvete e leite. O leite em pó maltado confere um sabor tostado e de nozes que confere a qualquer milkshake uma profundidade especial.

Como preparar um milk-shake:

Adicione o sorvete ao liquidificador: Escolha o seu sabor de sorvete preferido e coloque no liquidificador ou processador de alimentos.

Adicione leite: Despeje o leite de sua preferência (você também pode usar leite com chocolate!).

Misture e sirva! Bata em fogo baixo até ficar homogêneo e cremoso e despeje na xícara de servir! Adicione coberturas e divirta-se!

Como preparar milkshakes com sabores diferentes:

Com apenas algumas alterações nos ingredientes, você pode facilmente fazer inúmeras variações de milkshake com sabores diferentes. Experimente diferentes sabores de sorvete como base para mudar o sabor ou divida a quantidade de sorvete em dois sabores para criar uma combinação única de sabores (como morango-baunilha ou um shake de menta-chocolate, etc.).

Você também pode adicionar xaropes como chocolate, calda de chocolate quente, caramelo ou xarope de morango ao liquidificador para adicionar sabores, adicionar cacau em pó ou adicionar um pouco de manteiga de amendoim para dar um toque de nozes (adicione um pouco mais de leite se adicionar manteiga de nozes) .

Para um shake tipo Blizzard ou FlurryAdicione suas coberturas favoritas depois de misturar o leite e o sorvete de baunilha: experimente biscoitos triturados como Oreos ou Thin Mints, ou doces como M&Ms, Reese’s Pieces ou mini copinhos de manteiga de amendoim antes de servir no copo. Adicione uma cereja e pronto!

As melhores ideias para coberturas de milkshake:

Embora um milkshake “simples” com, digamos, sabor de baunilha ou chocolate seja delicioso o suficiente, você também pode cobri-lo com alguns desses sabores deliciosos e misturar e combinar para encontrar o seu favorito!

• chantilly
• Cerejas marasquino
• Xarope de chocolate
• Nozes picadas como amendoim ou amêndoas
• Molho de caramelo ou xarope de caramelo
• granulado
• Minipotas de chocolate
• Oreos esfarelados ou pedaços de brownie
• Bolachas de baunilha trituradas
• Frutas picadas como banana ou morango
• Coco desidratado

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Custo US$ 2

colheita 1

Preparação 5 minutos Min.

No total 5 minutos Min.

Instruções

• Coloque o sorvete no liquidificador.

• Adicione o leite e mexa em temperatura baixa até ficar homogêneo.

• Despeje em uma xícara e adicione coberturas. Bom apetite!

Notas

Você pode fazer um milkshake em um processador de alimentos? Sim! Se você não tiver liquidificador, também pode fazer um milkshake no processador de alimentos.

Você pode guardar um milkshake para mais tarde? Os milkshakes ficam mais saborosos quando você os saboreia imediatamente. Embora você possa colocá-lo no freezer para depois, ele não terá a mesma consistência ao retirá-lo do freezer.

Dicas para fazer um milkshake:

• • Você também pode usar creme em vez de leite para fazer um milkshake extra cremoso.

• • Antes de colher, deixe o sorvete descansar na bancada por 5 a 10 minutos para facilitar a retirada.

• • Deixe seus copos de milkshake no congelador antes de colocar o milkshake neles para manter a bebida gelada por mais tempo.

• • Adicione um pouco de extrato de baunilha (1/2-1 colher de chá) ao seu milkshake para realçar o sabor da baunilha.

• • Sorvete que já contém grumos, como: Sorvete, como massa de biscoito, pode ser batido por mais tempo para pulverizar esses pedaços, ou você pode pulsar um pouco o sorvete e comê-lo com uma colher em vez de um canudo.

• • Não coloque sorvete no seu milkshake! Isso dilui a bebida à medida que ela derrete.

Nutrição

Valores nutricionais

Como fazer um milk-shake

Quantidade por porção

% valor diário*

*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Nota: Os valores nutricionais são calculados automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos que você faça seus próprios cálculos nutricionais.