Coquetel de Esquilo Rosa – Uma linda bagunça

Você vai adorar este coquetel cremoso com sabor de cereja! Isso me lembra uma versão cereja do Grasshopper. É um dos melhores coquetéis de sobremesa que já experimentei. O nome Pink Squirrel vem de sua cor rosa.

A receita do coquetel Pink Squirrel foi criada na década de 1940 por Bryant Sharp no Bryant’s Cocktail Lounge em Milwaukee, Wisconsin. Vamos aprender a fazer um Esquilo Rosa, certo?

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Ingredientes

• Creme De Noyaux – Este licor com sabor de amêndoa é feito a partir de caroços de damasco, pêssego ou caroços de cereja. Este licor é semelhante ao Amaretto com uma cor avermelhada que confere ao Esquilo Rosa a sua cor rosa.
• Creme de cacau branco – Para esta receita use Cream De Cacao branco (ou transparente), pois a versão escura não seria adequada para a cor rosa pálido.
• chantilly – Dá a este coquetel um acabamento super cremoso.
• noz-moscada – Noz-moscada moída na hora é a melhor. Geralmente você pode encontrar noz-moscada inteira na seção de especiarias do seu supermercado.
• Cerejas marasquino – São um conjunto opcional.

Equipamento necessário: O melhor copo para este coquetel é uma taça de martini ou uma taça cupê. Você também precisará de uma coqueteleira.

Instruções

Adicione o crème de noyaux, o crème de cacau branco e o creme de leite em uma coqueteleira com gelo.

Agite por 10-15 segundos ou até que o shaker fique bem gelado.

Coe e despeje em um copo cupê.

Decore com algumas cerejas marasquino e uma pitada de noz-moscada moída na hora.

Dicas para fazer

• Substituto de creme De Noyaux – Este ingrediente nem sempre é fácil de encontrar. Tive que encomendá-los porque nenhuma das lojas locais tinha nenhum. Você também pode substituir o Creme de Noyaux por Amaretto. Isso dá um sabor semelhante, mas não tem a cor rosa. Para adicionar a cor rosa, pode-se usar uma gota de corante alimentício ou 14 ml de suco de romã.
• Decore ideias – O Esquilo Rosa costuma ser acompanhado com noz-moscada fresca e cerejas marasquino. Outras ideias divertidas incluem uma borda com granulado rosa, adicionar chantilly como cobertura à bebida ou adicionar um doce rosa (ou um palito de coquetel com vários doces) no topo da bebida.
• Milkshake de esquilo rosa – Transforme o Esquilo Rosa em um coquetel gelado! No liquidificador, misture 2 colheres de sopa de crème de noyaux, 2 colheres de sopa de crème de cacau branco e 2 xícaras de sorvete de baunilha. Decore com chantilly, noz-moscada fresca e cereja marasquino.
• Nadadores esquilo rosa – Misture 2 colheres de sopa de Crème de Noyaux e 2 colheres de sopa de Crème de Cacao branco em uma coqueteleira e coe para uma taça de martini. Cubra com uma bola generosa de sorvete de baunilha. Decore com uma pitada de noz-moscada fresca e uma cereja.

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Aprenda a fazer o coquetel Pink Squirrel com crème de noyaux, crème de cacau branco, creme e noz-moscada fresca.

colheita 1 coquetel

Preparação 3 minutos Min.

Instruções

• Adicione o crème de noyaux, o crème de cacau branco e o creme de leite em uma coqueteleira com gelo.

• Agite por 10-15 segundos ou até que o shaker fique bem gelado.

• Coe e despeje em um copo cupê.

• Decore com algumas cerejas marasquino e uma pitada de noz-moscada moída na hora.

Notas

• • Substituto de creme De Noyaux – Este ingrediente nem sempre é fácil de encontrar. Tive que encomendá-los porque nenhuma das lojas locais tinha nenhum. Você também pode substituir o Creme de Noyaux por Amaretto. Isso dá um sabor semelhante, mas não tem a cor rosa. Para adicionar a cor rosa, pode-se usar uma gota de corante alimentício ou 14 ml de suco de romã.

• • Decore ideias – O Esquilo Rosa costuma ser acompanhado com noz-moscada fresca e cerejas marasquino. Outras ideias divertidas incluem uma borda com granulado rosa, adicionar chantilly como cobertura à bebida ou adicionar um doce rosa (ou um palito de coquetel com vários doces) no topo da bebida.

• • Milkshake de esquilo rosa – Transforme o Esquilo Rosa em um coquetel gelado! No liquidificador, misture 2 colheres de sopa de crème de noyaux, 2 colheres de sopa de crème de cacau branco e 2 xícaras de sorvete de baunilha. Decore com chantilly, noz-moscada fresca e cereja marasquino.

• • Nadadores esquilo rosa – Misture 2 colheres de sopa de Crème de Noyaux e 2 colheres de sopa de Crème de Cacao branco em uma coqueteleira e coe para uma taça de martini. Cubra com uma bola generosa de sorvete de baunilha. Decore com uma pitada de noz-moscada fresca e uma cereja.