Hoje estamos compartilhando nossas melhores receitas de bebidas depois do jantar. Estas bebidas noturnas são a maneira perfeita de terminar uma noite. Compartilhamos uma variedade de coquetéis de sobremesa como o famoso Espresso Martini, digestivos como o Rusty Nail, coquetéis clássicos como The Last Word e opções à base de café como o Irish Coffee. Estas bebidas são perfeitas para beber após uma refeição.
Coquetel de avião de papel
A receita do coquetel Paper Plane é uma ótima bebida de bourbon para adicionar à experiência do seu bar doméstico. A combinação de bourbon, Aperol, Amaro e suco de limão é um coquetel de laranja brilhante, cítrico, botânico e aquecedor com o equilíbrio perfeito entre doce e amargo.
Francês 75
O French 75 é um coquetel clássico e por boas razões! Com a combinação do champanhe espumante, a leveza do limão fresco e as notas botânicas de zimbro do gin, esta bebida resistiu ao passar do tempo e é a preferida dos fãs na hora dos coquetéis em todos os lugares.
Coquetel de aviação
Este coquetel clássico e roxo brilhante é feito com gim, crème de violette, licor maraschino e suco de limão espremido na hora. Tem um sabor sofisticado que é o que mais se aproxima de um bar chique que posso fazer em casa.
Coquetel de última palavra
Aprenda a fazer o clássico coquetel Last Word com gim, chartreuse verde, licor marasquino e suco de limão fresco.
Bielorrussos
Esta bebida é perfeita como bebida depois do jantar. Este coquetel de três ingredientes (vodka, Kahlua e creme) é fácil de fazer e servir em casa.
Toddy quente clássico
Eu adoro um toddy quente clássico. Esta receita geralmente consiste em apenas quatro ingredientes: água quente, uísque, suco de limão fresco e mel.
Coquetel El Presidente
Aprenda a misturar o coquetel El Presidente com rum branco, vermute seco, curaçao de laranja e xarope de granadina.
Senhora rosa
O Pink Lady é um coquetel clássico e tem um sabor mais seco e ácido que a forte cor rosa pode sugerir. A combinação de gin seco, aguardente de maçã, limão e granadina é batida com claras de ovo para criar um topo cremoso e espumoso que é delicioso e bonito de se ver.
Buldogue Colorado
Esta receita rica com sabor de café começa com uma base semelhante ao White Russian e pede Kahlua e vodka. Em seguida, a receita adiciona uma camada de cola – um toque delicioso, inesperado e divertido! Um Colorado Bulldog tem gosto de White Russian com sabor, doçura e efervescência de cola. É realmente delicioso!
Martini francês
O French Martini é um coquetel clássico que requer apenas três ingredientes: vodka, suco de abacaxi e licor de framboesa. O perfil frutado é doce sem ser insuportável, e a cor bonita fica chique em qualquer taça de martini ou cupê.
Coquetel Boulevardier
Vamos aprender a receita clássica do coquetel Boulevardier. Você pode misturar este coquetel forte e aromático com Campari, bourbon (ou whisky de centeio) e vermute doce.
Café Expresso Martini
Crie este icônico martini expresso com apenas três ingredientes: vodka, expresso e Kahlúa com o ingrediente opcional xarope simples. O tempo de preparação é de apenas cinco minutos!
Bebida de Manhattan
O clássico coquetel Manhattan foi a receita de bebida mais famosa logo após seu nascimento no Manhattan Club, em Nova York, na década de 1880. Elaborado com whisky de centeio, vermute doce, bitter Angostura e cereja.
Sazerac
Prima do Old Fashioned, esta bebida é tradicionalmente misturada com whisky de centeio ou conhaque, bitters, açúcar e absinto.
Martini de lichia
Este martini com sabor frutado e floral é feito com vodka, licor de laranja, purê de lichia e lichia. É mágico!
Coquetel de Esquilo Rosa
Aprenda a fazer o coquetel Pink Squirrel com crème de noyaux, crème de cacau branco, creme e noz-moscada fresca.
Martini de chocolate
Esta receita fácil é rica e achocolatada, mas não muito doce, mesmo com um fiozinho de calda de chocolate e raspas de chocolate por cima. Feito com licor de chocolate, creme irlandês e vodka.
Appletini
Um coquetel de sobremesa feito com vodka e aguardente de maçã azeda.
Martini sujo
Existem poucas bebidas mais clássicas do que um martini sujo. A simples combinação de gin (ou vodka!), Vermute seco e salmoura de azeitona é um banger que enfeita as mesas de coquetéis há décadas. E claro, não se esqueça da guarnição de azeitona!
Negroni Sbagliato
Se você adora o clássico coquetel Negroni, experimente esta versão mais leve e espumante. Esta receita substitui o gin por Prosecco espumante para criar um coquetel aromático.
Martini com Gota de Limão
Um Lemon Drop Martini pode ser feito com gim ou vodka. Para esse coquetel gostamos de fazer xarope simples caseiro para ajustar a doçura, mas comprar na loja também funciona. Esta receita também inclui uma versão mocktail!
Coquetel Negroni
O Negroni é um aperitivo clássico, sendo o melhor coquetel para saborear antes ou depois de uma grande refeição. Esta bebida parece sofisticada, mas é fácil de preparar com gim, Campari e vermute doce.
Martini de limão
Que tal um Key Lime Martini? É tudo o que você adora em um martini clássico, com o sabor cítrico fresco do limão. Feito com suco de limão, vodka, creme de coco e licor de laranja.
Coquetel Gin Mule
Um Gin Mule é uma variação deliciosa do clássico Moscow Mule. A vodka é substituída por gin para criar um coquetel fresco, doce e salgado.
Coquetel secundário
Este coquetel Sidecar é incrivelmente refrescante e tem a quantidade certa de doce. Além disso, é SUPER fácil de fazer três Ingredientes: Conhaque, licor de laranja e suco de limão.
Coquetel à moda antiga
Esta bebida é doce, forte e completamente simples – um verdadeiro clássico! Os ingredientes incluem bourbon, manteiga Angostura, açúcar, água, casca de laranja e cerejas.
Café irlandês
Este é um coquetel clássico com cafeína feito com café, whisky irlandês, açúcar e chantilly.
Coquetel Vieux Carré
A receita do Vieux Carre é um parente não tão distante do Old Fashioned. Se você é fã de drinks doces de whisky, vai adorar essa receita! Elaborado com whisky de centeio, conhaque, vermute doce, licor Bénédictine, bitters e cereja.
Aperol Spritz
Se você nunca tomou um Aperol Spritz antes, é um coquetel italiano clássico, levemente amargo, espumante e perfeito para a primavera. Esta é uma bebida que qualquer pessoa pode preparar – é composta por apenas três ingredientes (Prosecco, Aperol e água com gás) e uma rodela de laranja para enfeitar.
Martini Snickerdoodle
Se você não resiste a um biscoito snickerdoodle, imagine se houvesse um martini baseado nele. Este Snickerdoodle Martini é um divertido martini de sobremesa feito com vodka de baunilha, chantilly, amaretto e aguardente de canela.
Receita cosmopolita
Como o coquetel é rosa, pensei que seria uma versão de um martini bem doce. Não é assim! Esta receita cosmopolita é na verdade uma bebida muito equilibrada com apenas um pouco de doçura de Cointreau (triple sec com sabor de laranja), vodka, suco de limão e a mistura agridoce de suco de cranberry.
Coquetel de unhas enferrujadas
Se você gosta de uísque, experimente o coquetel Rusty Nail. Essa bebida costumava estar no topo do cardápio de todos os bares e recentemente se tornou mais uma dica privilegiada. Este coquetel simples de dois ingredientes é uma mistura de uísque e licor de ervas à base de uísque Drambuie.
Café Martini
Aprenda a fazer um martini de café clássico usando café fresco, vodka, licor de café e licor de creme irlandês.
Perguntas frequentes
Qual é a melhor bebida depois do jantar?
Os digestivos clássicos incluem beber conhaque, uísque ou licor de ervas com gelo ou puro. Algumas bebidas mistas que adoramos são Negroni, Hot Toddy, Irish Coffee ou Manhattan.
Como você chama as bebidas depois do jantar?
As bebidas após o jantar são chamadas de digestivos, que vem da palavra francesa para “digestão”. Isto sugere que uma bebida depois do jantar pode ajudar na digestão, o que é uma ideia antiga baseada na tradição (não na ciência).
Mais ideias para bebidas depois do jantar
Se você não quiser preparar coquetéis, champanhe, conhaque, uísque ou amari são opções populares para compartilhar uma garrafa após o jantar. Pessoalmente, adoro o Fernet Branca como digestivo depois do jantar.
