Esta receita saudável de mistura para trilhas é repleta de ingredientes nutritivos como amêndoas, amendoins, nozes, sementes de girassol, passas, frutas secas e chocolate amargo. A melhor parte é que esta receita pode ser facilmente personalizada de acordo com suas preferências. Você vai adorar criar seu próprio mix de trilhas saudáveis!
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Ingredientes
- Nozes cruas – Usei castanha de caju crua, macadâmia, nozes e amêndoas.
- Sementes cruas – Usei sementes de abóbora ou sementes de girassol.
- Frutas secas – Usei banana seca, passas e damascos secos.
- Passas cobertas de iogurte – Para um elemento divertido (adicione quantas coisas divertidas quiser!)
- Chocolate escuro – Usei 82% de gotas de chocolate amargo.
- Canela – Para temperar as nozes cruas para assar.
- noz-moscada – Para temperar as nozes cruas para assar.
- Sal marinho – Para temperar as nozes cruas para assar.
Benefícios do mix de trilhas
- Se você tem intolerâncias alimentares ou alguma dieta especial em sua casa, pode adaptar essa mistura exatamente às suas preferências e evitar ingredientes indesejados.
- Isso é um ótimo lanche na lancheira ou um lanche depois da escola.
- Trail mix é uma ótima tradição familiar para fazer antes de acampamentos ou caminhadas.
- Antioxidantes
- Gorduras saudáveis
- Baixo teor de sódio
Instruções
Mistura de trilha de torradas – Você começa torrando todas as nozes e sementes cruas. Tempere com canela, noz-moscada e sal marinho ou apenas sal marinho para uma opção saborosa. Asse-os a 350°F por 10 minutos. Após retirá-los do forno, deixe-os esfriar completamente.
Misturas – Agora é hora de misturar frutas secas, passas e chocolate.
armazenar – Guarde a mistura em um recipiente hermético por até um mês.
Dicas para fazer
- Adições salgadas – Adicione pretzels, biscoitos de centeio, pipoca ou nozes pré-torradas (por exemplo, amendoim) à sua mistura. Experimente adicionar pistache ou avelãs à sua próxima mistura de trilha.
- Doces adições – Adicione doces (adoro M&Ms ou Reese’s Pieces), pretzels com cobertura de chocolate ou cerejas com cobertura de chocolate. Para frutas secas, experimente adicionar flocos de coco, chips de banana, manga ou mirtilos secos à mistura. Além das lascas de chocolate, experimente lascas de chocolate branco, lascas de manteiga de amendoim ou lascas de caramelo.
- Grão – É comum adicionar cereais ou Cheerios a uma mistura para trilhas. Experimente a nossa receita de granola caseira ou granola paleo.
Perguntas frequentes
A mistura de trilhas é realmente saudável?
A mistura caseira para trilhas pode ser um alimento não processado feito com ingredientes saudáveis e nutritivos. As misturas para trilhas embaladas podem conter mais açúcar e conservantes. A mistura para trilhas costuma ser à base de nozes e não é um alimento de baixa caloria.
Como mais é chamado o mix de trilhas?
Trail mix às vezes é chamado de Gorp Mix nos EUA. Na Europa é frequentemente chamado de scroggin ou schmogle.
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Aprenda a fazer uma mistura caseira saudável usando nozes, sementes, frutas secas e chocolate amargo e personalize-a ao seu gosto.
Instruções
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Mistura de trilha de torradas – Você começa torrando todas as nozes e sementes cruas. Tempere com canela, noz-moscada e sal marinho ou apenas sal marinho para uma opção saborosa. Asse-os a 350°F por 10 minutos. Após retirá-los do forno, deixe-os esfriar completamente.
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Misturas – Agora é hora de misturar frutas secas, passas e chocolate.
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armazenar – Guarde a mistura em um recipiente hermético por até um mês.
Notas
- Adições salgadas – Adicione pretzels, biscoitos de centeio, pipoca ou nozes pré-torradas (por exemplo, amendoim) à sua mistura. Experimente adicionar pistache ou avelãs à sua próxima mistura de trilha.
- Doces adições – Adicione doces (adoro M&Ms ou Reese’s Pieces), pretzels com cobertura de chocolate ou cerejas com cobertura de chocolate. Para frutas secas, experimente adicionar flocos de coco, chips de banana, manga ou mirtilos secos à mistura. Além das lascas de chocolate, experimente lascas de chocolate branco, lascas de manteiga de amendoim ou lascas de caramelo.
- Grão – É comum adicionar cereais ou Cheerios a uma mistura para trilhas. Experimente o nosso muesli caseiro ou Receita de granola paleo.
Nutrição
Informação Nutricional
Mistura de trilha saudável
Quantidade por porção
% valor diário*
*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Nota: O valor nutricional é calculado automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos usar seus próprios cálculos nutricionais.
