Se você está sempre em busca de restaurantes fast-casual saudáveis ou simplesmente adora a culinária mediterrânea, provavelmente já ouviu falar de CAVA. A rede abriu suas portas em 2006 e gozou de enorme popularidade em 2023.
Com uma seleção de saladas, tigelas de grãos e wraps de pão pita, bem como a capacidade de criar suas próprias saladas e tigelas e uma infinidade de acompanhamentos e lanches (incluindo molhos deliciosos), o CAVA não tem falta de opções.
É normal ficar um pouco impressionado com todas as coisas boas que CAVA tem a oferecer. Confie em nós: você não está sozinho! Se você deseja apimentar seu pedido regular, experimentar algo novo ou encontrar algo que atenda às suas necessidades dietéticas, a nutricionista registrada no MyFitnessPal, Denise Hernandez, sabe quais opções saudáveis um RD pediria da CAVA.
Algumas das opções saudáveis do CAVA, segundo um RD
1. Salada de Bife Mezze
Essa nova opção acaba de sair da grelha (literalmente): a CAVA trouxe seu bife às lojas no dia 3 de junho. É macio e tostado na perfeição, servido com folhas verdes, queijo feta, hummus de pimenta vermelha e muito mais.
Embora tenha sabor forte, possui poucas calorias. “Esta é uma ótima opção se você está controlando as calorias”, diz Hernandez. “Tem apenas 495 calorias e cerca de 30g de proteína.”
Informações nutricionais adicionais: Carboidratos: 22g, Gorduras: 33g, Açúcares: 9g
2. Tigela César de tahine
É exatamente o que parece: uma salada César, mas com um toque de tahine. Também é rico em homus, chips pita e frango grelhado, o que o torna um toque divertido em um almoço clássico.
Hernandez gosta dessa opção por causa dos 37g de proteína. É simples, mas delicioso!
Informações nutricionais adicionais: Calorias: 550, Carboidratos: 28g, Gorduras: 31g, Açúcares: 6g
3. Monte sua própria saladeira
Ao montar sua saladeira, há algumas dicas profissionais a serem lembradas.
- Tenha em mente suas necessidades nutricionais individuais.
- Monte sua tigela/selecione suas opções antes de fazer o pedido para ver o detalhamento macro e fazer ajustes se necessário.
Mas se Hernandez construísse sua própria tigela, ela a dividiria assim:
- Verde lindo
- Húmus de páprica
- Bife grelhado
- Cebolas em conserva
- tomates e cebolas
- salada de repolho
- Pepinos persas
- Molho de iogurte e endro
E a melhor parte? “330 calorias e 40g de proteína.”
Curiosidade: MyFitnessPal é o aplicativo nº 1 de rastreamento de alimentos e nutrição. É fácil acompanhar essas refeições e muito mais – experimente o aplicativo gratuitamente hoje mesmo!
A opção de Hernandez é um ótimo lugar para começar se você está procurando novas ideias sobre o que pedir ou se é a primeira vez que come no CAVA. No entanto, sinta-se à vontade para fazer alterações, adicionar novos ingredientes ou substituir alimentos dependendo de seus objetivos e necessidades dietéticas.
Confira nossas dicas favoritas para fazer pedidos na CAVA:
Dicas para solicitar CAVA (com base nas metas de saúde)
- Se você está procurando opções nutritivas para viagem, “Todas as entradas aqui são deliciosas!”
- Se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos: “Escolha uma saladeira sem batatas fritas ou enfeite de pão árabe”.
- Se você segue uma dieta rica em proteínas: “Escolha qualquer entrada que inclua carne bovina, frango, cordeiro ou falafel”.
- Se você come baixo teor de gordura: “Peça o molho separadamente ou peça um molho leve; O molho com menor teor de gordura é o molho de iogurte e endro!”
- Se você está comendo para perder peso: “O déficit depende da ingestão calórica individual, mas em geral, qualquer refeição com menos de 600 calorias é uma boa regra”.
Aprofunde-se!
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Se você está sempre em busca de restaurantes fast-casual saudáveis ou simplesmente adora a culinária mediterrânea, provavelmente já ouviu falar de CAVA. A rede abriu suas portas em 2006 e gozou de enorme popularidade em 2023.
Com uma seleção de saladas, tigelas de grãos e wraps de pão pita, bem como a capacidade de criar suas próprias saladas e tigelas e uma infinidade de acompanhamentos e lanches (incluindo molhos deliciosos), o CAVA não tem falta de opções.
É normal ficar um pouco impressionado com todas as coisas boas que CAVA tem a oferecer. Confie em nós: você não está sozinho! Se você deseja apimentar seu pedido regular, experimentar algo novo ou encontrar algo que atenda às suas necessidades dietéticas, a nutricionista registrada no MyFitnessPal, Denise Hernandez, sabe quais opções saudáveis um RD pediria da CAVA.
Algumas das opções saudáveis do CAVA, segundo um RD
1. Salada de Bife Mezze
Essa nova opção acaba de sair da grelha (literalmente): a CAVA trouxe seu bife às lojas no dia 3 de junho. É macio e tostado na perfeição, servido com folhas verdes, queijo feta, hummus de pimenta vermelha e muito mais.
Embora tenha sabor forte, possui poucas calorias. “Esta é uma ótima opção se você está controlando as calorias”, diz Hernandez. “Tem apenas 495 calorias e cerca de 30g de proteína.”
Informações nutricionais adicionais: Carboidratos: 22g, Gorduras: 33g, Açúcares: 9g
2. Tigela César de tahine
É exatamente o que parece: uma salada César, mas com um toque de tahine. Também é rico em homus, chips pita e frango grelhado, o que o torna um toque divertido em um almoço clássico.
Hernandez gosta dessa opção por causa dos 37g de proteína. É simples, mas delicioso!
Informações nutricionais adicionais: Calorias: 550, Carboidratos: 28g, Gorduras: 31g, Açúcares: 6g
3. Monte sua própria saladeira
Ao montar sua saladeira, há algumas dicas profissionais a serem lembradas.
- Tenha em mente suas necessidades nutricionais individuais.
- Monte sua tigela/selecione suas opções antes de fazer o pedido para ver o detalhamento macro e fazer ajustes se necessário.
Mas se Hernandez construísse sua própria tigela, ela a dividiria assim:
- Verde lindo
- Húmus de páprica
- Bife grelhado
- Cebolas em conserva
- tomates e cebolas
- salada de repolho
- Pepinos persas
- Molho de iogurte e endro
E a melhor parte? “330 calorias e 40g de proteína.”
Curiosidade: MyFitnessPal é o aplicativo nº 1 de rastreamento de alimentos e nutrição. É fácil acompanhar essas refeições e muito mais – experimente o aplicativo gratuitamente hoje mesmo!
A opção de Hernandez é um ótimo lugar para começar se você está procurando novas ideias sobre o que pedir ou se é a primeira vez que come no CAVA. No entanto, sinta-se à vontade para fazer alterações, adicionar novos ingredientes ou substituir alimentos dependendo de seus objetivos e necessidades dietéticas.
Confira nossas dicas favoritas para fazer pedidos na CAVA:
Dicas para solicitar CAVA (com base nas metas de saúde)
- Se você está procurando opções nutritivas para viagem, “Todas as entradas aqui são deliciosas!”
- Se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos: “Escolha uma saladeira sem batatas fritas ou enfeite de pão árabe”.
- Se você segue uma dieta rica em proteínas: “Escolha qualquer entrada que inclua carne bovina, frango, cordeiro ou falafel”.
- Se você come baixo teor de gordura: “Peça o molho separadamente ou peça um molho leve; O molho com menor teor de gordura é o molho de iogurte e endro!”
- Se você está comendo para perder peso: “O déficit depende da ingestão calórica individual, mas em geral, qualquer refeição com menos de 600 calorias é uma boa regra”.
Aprofunde-se!
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