Dia dos Mortos na Cidade do México – multidões, carros alegóricos e multidões de dançarinos ornamentados enchem as ruas ao som de tambores e buzinas. Em meio a esse espetáculo de caveiras, questiona-se se alguma coisa poderia lembrar mais a nação mexicana. Mas encontramos um problema; A Cidade do México só realizou seu primeiro desfile em 2016, inspirado em uma cena do James Bond Filme lançado no ano anterior (Agren 2019). A antiga festa do México foi transplantada para o Ocidente, convenientemente modificada e reunida com a sua terra natal de uma forma diferente, como se nunca tivesse partido. Em 1970, a antropóloga Agehananda Bharati (1970, 273) cunhou divertidamente este fenómeno como “efeito pizza”. Como sugere Sedgwick (2007, 4):
A pizza italiana original era um prato simples composto de pão com cobertura de tomate. Trazida para a América por emigrantes italianos, a pizza desenvolveu-se na sua forma atual e mais complexa, que se espalhou pela Europa – incluindo a Itália – após a Segunda Guerra Mundial. Hoje em dia a pizza moderna é considerada puramente italiana, mas não é o caso.
Como interpretamos a nossa imaginação social quando as narrativas por trás dos nossos costumes, mitos e marcadores nacionais estão comprometidas? Desde a década de 1980, muitas teorias foram apresentadas para representar a modernidade das nações e do nacionalismo, apesar do seu suposto primordialismo. Talvez o mais relevante para o efeito pizza sejam as tradições inventadas introduzidas por Eric Hobsbawm e Terence Ranger. Hobsbawm (1983, 6, 2) explica que estas são “reações a situações novas que tomam a forma de uma referência a situações antigas ou estabelecem o seu próprio passado”, e acrescenta que “novas tradições respondem prontamente a antigas tradições que poderiam ser enxertadas… através de empréstimos.” os armazéns bem abastecidos de rituais oficiais, simbolismo e exortações morais. Portanto, poderíamos considerar o efeito pizza como uma das muitas explicações para a invenção das tradições. Os dois exemplos oferecidos até agora demonstram a potencial bondade da teoria de Bharati, que na nossa era moderna de comunicação global e viagens fáceis é provavelmente responsável por inúmeros casos interculturais em todo o mundo.
No entanto, a possibilidade de recolha de materiais com efeito pizza para promover a consciência nacional – com a capacidade de evoluir para um nacionalismo quente – não pode ser ignorada. Como argumenta Hobsbawm (1983, 7), o tema sem precedentes do nacionalismo antes do final do século XVIII significava “que até a continuidade histórica tinha de ser inventada”. No nosso caso, isto certamente confere uma antiguidade superficial e a lealdade associada a fenómenos culturalmente transplantados através de um processo semelhante à falsificação. Neste contexto, poder-se-ia recorrer às fases do nacionalismo de Miroslav Hroch (1985, 23), sendo a primeira o estudo científico dos atributos atribuídos a um grupo cultural, a fim de promover a consciência, a identidade e a coletivização. O reconhecimento destes conceitos permite-nos compreender não só porque é que o efeito pizza favorece a invenção da tradição e dos empresários étnicos que a promovem, mas também como a re-inculturação poderia, em última análise, ajudar a construir movimentos nacionalistas mais activos e desenvolvidos.
Os Khmu são uma minoria étnica nativa principalmente do Laos. Segundo Proschan (2001, 1025), a recolha e distribuição de contos populares por colecionadores externos equivale a um efeito pizza que molda fortemente a sua imaginação. Estas lendas assumem a forma de histórias competitivas em que a minoria perde para outras populações regionais. Para alguns, isto é evidência de um complexo de inferioridade que os Khmu internalizaram através da re-inculturação de histórias ficcionais espalhadas por pessoas de fora. Uma história relatada pelo estudioso chinês Li Daoyong (1984, 15) é típica:
Segundo a lenda eles eram irmãos: os Kammu [alternate spelling] era o irmão mais velho e o Khbit era o irmão mais novo. Um dia, o irmão Kammu pegou um elefante e deu um pouco da carne ao irmão mais novo, Khbit. O irmão mais novo, Khbit, mais tarde pegou um porco-espinho e deu um pouco da carne ao irmão Kammu. O irmão Kammu notou que o cabelo do porco-espinho era mais grosso que o do elefante e adivinhou que o porco-espinho devia ser mais alto que o elefante. Mas como recebeu tão pouca carne do irmão mais novo, Khbit, ele alegou que o irmão mais novo havia sido infiel. Finalmente ele disse ao irmão mais novo: “Vamos separar a família e viver separados!”
Este exemplo é interessante porque o efeito pizza não é usado para promover elegância étnica. No entanto, uma “aceitação autodepreciativa de estereótipos pejorativos” colectiva fertiliza a identidade nacional na medida em que os Khmu são mais capazes de conceptualizar “o seu próprio lugar nas hierarquias socioeconómicas locais etnicamente determinadas” (Proschan 2001, 1025). As mudanças no feedback do folclore local permitiram que este grupo percebesse a sua desvantagem única e vinculativa.
Embora a reculturação aqui não tenha levado a uma busca vigorosa pela autodeterminação, ela o fez e continua a fazê-lo entre os nacionalistas hindus da Índia. Em 1785, Charles Wilkins escreveu a primeira tradução para o inglês do Bhagavad Gita, a escritura hindu mais usada. Ele considerou o sânscrito original semelhante ao latim e ao grego e maduro para comparação com as filosofias europeias. À medida que a influência colonial da Grã-Bretanha se intensificou ao longo do século seguinte, o Gita foi sujeito a interpretações crescentes cuja influência no pensamento indiano foi garantida por um ambiente de forças socioeconómicas imperiais. O mais influente neste renascimento hindu, embora recultivado, foi a versão poética do Gita de Edwin Arnold. A canção celestial (1885) (Larson 1975, 664–65). Mahatma Gandhi (1959, 12), um estudante em Londres na época, descreveu sua primeira leitura do texto:
Devorei o conteúdo do início ao fim e fiquei fascinado por ele. Os últimos dezenove versículos do segundo capítulo foram gravados na tábua do meu coração. Para mim eles contêm todo o conhecimento.
O estudo da obra por Gandhi inspirou em parte a sua devoção aos princípios da verdade e da não-violência e, juntamente com a influência do liberalismo britânico, formou um movimento de autogoverno com um sabor religioso. Como opina Larson (1975, 665), “o Gita…é uma espécie de tratado nacionalista, bem como um símbolo da espiritualidade universal”. Este efeito pizza orientalista, que era “grão para o moinho do nacionalismo”, não desapareceu após a independência (Jouhki 2006, 75). Ainda em 2001, nacionalistas influentes mantiveram o seu compromisso com a reenculturação quando a Organização Indiana de Investigação Espacial apontou para os Vedas – uma grande colecção de textos hindus antigos – para justificar o seu reconhecimento científico da astrologia, uma vez que estas escrituras tinham sido historicamente valorizadas pelos intelectuais ocidentais ( Nanda 2003, 107).
Até agora vimos como o efeito pizza é capaz de inventar tradições e evocar um forte nacionalismo e, quando não é esse o caso, pode pelo menos realçar peculiaridades étnicas. Mas e o supra ou pós-nacionalismo? Em 2015, no âmbito do projeto EU Pizza Effect, organizações de sete Estados-Membros trabalharam em conjunto para organizar workshops de culinária apresentando os seus pratos nacionais. Para ilustrar a “aceitação cega de todas as coisas novas e estrangeiras” entre os seus estados membros, a União Europeia anunciou que este financiamento permite a “integração social activa na comunidade Europeia” (Berlak & Poljanšek 2015, 7). Obviamente, tal compromisso exige mais do que partilhar pimentos recheados húngaros, mesmo que se ignore o facto de o Bloco interpretar o efeito pizza de forma diferente de Bharati. Por outro lado, a capacidade transnacional de reenculturação não pode ser descartada. A investigação existente sobre este fenómeno, embora rara, catalogou a sua profunda influência em movimentos espirituais sem território demarcado ou cultura nacional, do Budismo ao Wahhabismo e ao Maiaismo da Nova Era (Borup 2004; Sedgwick 2007; Sitler 2012). Embora a minha contribuição tenha tentado corrigir este desequilíbrio, ao mesmo tempo a UE poderia aprender mais com o potencial ilimitado do efeito pizza.
Concluindo seu livro sobre o assunto, Hobsbawm (1992, 192) previu o desaparecimento iminente das nações e do nacionalismo: “A coruja de Minerva, que traz sabedoria, disse Hegel, voa ao anoitecer, a incapacidade de Hobsbawm de compreender os processos por trás de seu Reconhecimento.” a nossa própria teoria das tradições inventadas faz com que o comentário implique que a nossa crescente compreensão antecipa o seu fim e parece um tanto presunçosa. Matrizes complexas do imperialismo e do avanço da globalização mostraram que o efeito pizza é apenas um dos provavelmente muitos fenómenos que apoiam este processo. Tal como a reenculturação mantém a sua capacidade de moldar a imaginação colectiva desta forma, também ela se presta à durabilidade das nações e do nacionalismo.
Referências
Agren, David (27 de outubro de 2019). “O festival do Dia dos Mortos do México passa do cemitério à cultura pop” . Obtido de O Guardião em 13 de outubro de 2024: https://archive.ph/gkq7Y
Berlak, Domen e Poljanšek, Matej (2015). Efeito pizza da UE: fusão de alimentos com receitas. Londres: The Lotus Trust.
Bharati, Agehananda (1970). “A Renascença Hindu e seus padrões apologéticos”. Jornal de Estudos Asiáticos, 29(2), pp.
Borup, Jørn (2004). “Zen e a arte de inventar o orientalismo: budismo, estudos religiosos e redes interconectadas” em Peter Antes, Armin W. Geertz e Randi R. Warne (eds.). Novas abordagens aos estudos religiosos: Volume 1: Abordagens regionais, críticas e históricas. Berlim: Walter de Gruyter. págs.
Daoyong, Li (1984). “O povo Kammu da China e seus costumes sociais”. Estudos de Folclore Asiático, 43(1), pp.
Gandhi, Mahatma (1959). A mensagem do Gita. Ramachandra Krishna Prabhu (comp.). Ahmedabad: Navajivan Trust.
Hobsbawm, Eric (1983). “Introdução: Inventando Tradições” em Eric Hobsbawm e Terence Ranger (eds.). A invenção da tradição. Cambridge: Cambridge University Press. páginas 1–14.
Hobsbawm, Eric (1992). Nações e nacionalismo desde 1780: programa, mito, realidade. 2e Editado por Cambridge: Cambridge University Press.
Hroch, Miroslav (1985). Pré-requisitos sociais para o ressurgimento nacional na Europa: Uma análise comparativa da composição social de grupos patrióticos nas pequenas nações europeias. Cambridge: Cambridge University Press.
Jouhki, Jukka (2006). Apresentando o Outro: Orientalismo e Ocidentalismo nas Relações Tamil-Europeias no Sul da Índia. Jyväskylä: Universidade de Jyväskylä.
Larson, Gerald James (1975). “O “Bhagavad Gītā” como processo intercultural: Rumo a uma análise das localizações sociais de um texto religioso”. Jornal da Academia Americana de Religião, 43(4), pp.
Nanda, Meera (2003). Profetas em Revista: Crítica Pós-Moderna à Ciência e ao Nacionalismo Hindu na Índia. Nova Brunswick, NJ: Rutgers University Press.
Proschan, Frank (2001). “Povos da Cabaça: Etnias Imaginárias nas Terras Altas do Sudeste Asiático”. Jornal de Estudos Asiáticos, 60(4), pp.
Sedgwick, Mark (2007). “Terrorismo Islâmico e o “Efeito Pizza””. Perspectivas sobre o Terrorismo, 1(6), pp.
Sitler, Robert K. (2012). “O fenômeno de 2012 está amadurecendo.” Nova Religião, 16(1), pp.
Leitura adicional sobre Relações E-Internacionais
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