Os hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s estão sendo oferecidos novamente em restaurantes afetados pelo surto de E. coli

McDonald’s Os hambúrgueres Quarter Pounder estarão disponíveis novamente em cerca de 900 restaurantes esta semana, depois que a gigante do fast food descontinuou o item do menu em meio a um surto mortal de E. coli.

Os restaurantes afetados – cerca de um quinto da área ocupada pela empresa nos EUA – servirão hambúrgueres Quarter Pounder sem lascas de cebola num futuro próximo, à medida que as autoridades de saúde continuam a investigar a causa do surto. Esta mudança afeta restaurantes no Colorado, Kansas e Wyoming, bem como partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México, Oklahoma e Utah.

“O problema parece estar isolado de um ingrediente e região específicos, e continuamos altamente confiantes de que todos os produtos contaminados associados a este surto foram removidos da nossa cadeia de fornecimento e não estão mais disponíveis em todos os restaurantes McDonald’s”, disse Cesar Pina, chefe oficial da cadeia de suprimentos das operações do McDonald’s na América do Norte, disse em uma carta ao sistema da empresa nos EUA.

Pina disse que os testes do Departamento de Agricultura do Colorado não conseguiram detectar E. coli em amostras de hambúrgueres de carne coletados em restaurantes da região. A agência não tem planos de testar mais a carne bovina da empresa.

Em vez disso, as autoridades de saúde concentraram-se nas fatias de cebola utilizadas no Quarter Pounders como um provável suspeito do surto. A Food and Drug Administration ainda está investigando se as cebolas produzidas pela Taylor Farms são as responsáveis. O McDonald’s parou indefinidamente de usar a Taylor Farms como fornecedora do ingrediente.

O McDonald’s agora está pedindo a seus fornecedores de carne bovina que produzam um novo suprimento de hambúrgueres de carne fresca para serem usados ​​em seus Quarter Pounders, escreveu Pina em uma carta ao sistema da empresa nos EUA. Os clientes podem esperar que o item do menu esteja novamente disponível em todos os restaurantes na próxima semana, embora isso ocorra de forma contínua, dependendo das operações de entrega e reabastecimento.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças disseram na sexta-feira que o surto de E. coli ligado ao McDonald’s resultou em 75 casos em 13 estados. Dos 61 pacientes para os quais há informações disponíveis, 22 foram hospitalizados e duas pessoas desenvolveram uma doença grave que pode levar à insuficiência renal, chamada síndrome hemolítico-urêmica. A agência também disse anteriormente que um idoso morreu no Colorado.

De acordo com os casos reportados até agora, o surto ocorreu entre 27 de setembro e 11 de outubro. De acordo com porta-vozes da empresa, o McDonald’s normalmente vende cerca de um milhão de Quarter Pounders na região afetada em duas semanas.

Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, pediu desculpas aos clientes que se sentiram “doentes, assustados ou inseguros” num vídeo publicado no site da empresa.

“Em nome do sistema McDonald’s, quero que você ouça de mim: lamentamos”, disse ele.

Espera-se que o McDonald’s divulgue seus resultados do terceiro trimestre antes do fechamento do mercado na terça-feira. As ações da empresa caíram 7% desde que o CDC relacionou o surto de E. coli aos seus restaurantes.