Percorrer esses vídeos de comida deixa você gordo? – Primeiro post

Você é uma daquelas pessoas que não consegue tirar os olhos da tela enquanto assiste a um vídeo de culinária? Os vídeos de culinária colocam você em transe? Você também gosta de assistir programas de culinária na TV ou no celular?

Então reserve alguns minutos e leia este relatório. Assistir filmes de comida no Instagram ou programas de culinária na TV pode levar ao ganho de peso.

Mas como? Vamos entender isso.

As redes sociais estão nos deixando gordos?

Assistir a esses vídeos de cozimento de bolos nas redes sociais certamente fará você desejar o doce. Assistir ao seu chef famoso preparar seu prato favorito irá mantê-lo grudado nas telas e talvez até mesmo pedir o prato depois.

Ou você pode tentar preparar o prato de acordo com a receita do chef.

Food Reels no Instagram atrai um número significativo de visualizações. Em conversa com Índia hoje, O criador de conteúdo Kevin Zingkhai, que tem 605 mil seguidores no Instagram, disse que mais influenciadores e criadores estão interessados ​​em fazer vídeos de comida.

Os criadores são recompensados ​​pelas visualizações desses vídeos, pois é difícil para os usuários rolarem pelos clipes desses pratos deliciosos.

Zingkhai disse: “Os vídeos de comida são viciantes porque mostram o processo passo a passo que leva ao produto final, ao mesmo tempo que apelam aos nossos desejos alimentares. Eles são uma verdadeira mina de ouro!”

Um estudo de 2019 descobriu que ver regularmente imagens de alimentos apetitosos nas redes sociais pode desencadear sentimentos de fome e levar a comer em excesso.

Shivangi Rajput, psicólogo de aconselhamento baseado em Delhi, disse Índia hoje que assistir filmes de comida nas redes sociais muitas vezes estimula os “centros de prazer do cérebro, semelhantes às substâncias viciantes. Se alguém assiste a muitos vídeos de comida, pode sentir desejos por esses alimentos com mais frequência, o que influencia seu comportamento, tornando-o mais propenso a procurar e comer os tipos de alimentos que vê.

De acordo com o estudo publicado na revista em 2019 Cérebro e cogniçãoApenas olhar fotos de comida pode aumentar os níveis de grelina de uma pessoa, um hormônio que informa ao cérebro que você está com fome.

Acredita-se que apenas olhar para essas imagens de pratos deliciosos provoca um fluxo de sangue para a parte do cérebro responsável pelo sabor, fazendo com que você sinta desejos mesmo quando não está com fome.

A mídia social também pode influenciar sua dieta e estilo de vida. Isso pode afetar seu peso.

“Sim, assistir a vídeos de comida pode levar ao ganho de peso”, disse Rajput, psicólogo consultor Índia hoje.

“À medida que você assiste a muitos vídeos diferentes, seus dedos continuam rolando, aumentando o tempo de tela e a falta de atividade física. Isso geralmente afeta sua capacidade de atenção e leva a um estilo de vida negativo. A inatividade pode atrapalhar a sinalização normal do apetite e fazer com que você coma mais do que o necessário”, explicou ela.

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Como os programas de culinária afetam nosso peso

Não apenas assistir a vídeos ou fotos de comida nas redes sociais, mas também assistir a programas de culinária na TV afeta o seu peso.

Um estudo de 2015 publicado na revista apetite descobriram que as mulheres que preparavam comida depois de assistir a um programa de culinária tinham um IMC mais elevado.

“Nossa principal descoberta é que se você assiste a programas de culinária e realmente prepara as receitas que vê, parece que você corre um risco maior de ter um IMC mais alto. [body mass index]disse a autora do estudo Lizzy Pope, pesquisadora de nutrição e ciência alimentar da Universidade de Vermont NPR.

Cerca de 500 mulheres na faixa dos 20 e 30 anos responderam a uma série de perguntas sobre seus hábitos culinários, com os pesquisadores anotando seu peso e altura para calcular seu IMC.

“Em termos de peso, aqueles que assistiam a programas de culinária e frequentemente cozinhavam do zero tinham um peso médio de 150 quilos”, disse o estudo. Por outro lado, pesaram as mulheres que assistiam a programas de culinária, mas não cozinhavam muito do zero, segundo o NPR Relatório.

Isso significa que você deve parar de cozinhar em casa? Não!

Pope disse que não quer desencorajar as pessoas de prepararem refeições em casa. “Como nutricionista, gostaria de incentivar todos a [cook at home] O mais frequente possível.”

No entanto, ela aconselhou as pessoas a terem cuidado com o que e como cozinham, pois os programas de culinária na TV podem não ser inspiração para uma culinária saudável.

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O que você pode fazer?

Sabemos que essas bobinas de comida são tentadoras. É ainda mais difícil não pedir este prato delicioso depois de identificá-lo no feed.

Mas você tem que manter o equilíbrio. Siga contas que promovem hábitos alimentares mais saudáveis. Limite o consumo de sites com imagens apetitosas de alimentos, principalmente se não forem saudáveis.

Se você encontrar uma receita de comida saudável nas suas redes sociais, você pode salvá-la e um dia fazer o prato você mesmo.

Concentre-se em sua sensação de fome e coma de acordo, em vez de comer as porções que você vê nas telas.

Mais importante ainda, guarde o telefone e faça uma caminhada de 30 minutos. Em vez de assistir a vídeos de culinária, saia com sua família ou amigos.

Com contribuições de agências