Por que os EUA estão lembrando das batatas fritas “clássicas” de Lay – Firstpost

A Frito-Lay, empresa por trás da Lay’s Chips, emitiu um recall limitado em dois estados dos EUA na segunda-feira.

Um aviso da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA indicou a presença de um alérgeno não declarado.

No alerta divulgado quarta-feira, a empresa de produtos embalados afirmou que o saco de batatas fritas “pode conter leite não declarado”, o que pode causar uma reação alérgica.

Aqui está tudo o que sabemos sobre isso.

O que sabemos sobre o recall dos chips Lay’s Classic?

A Frito-Lay fez recall de 6.344 embalagens de 13 onças do sabor Lay’s Classic, disponíveis em embalagens amarelas, que foram vendidas em Oregon e Washington.

Embora voluntário, o recall ocorreu “depois que tomamos conhecimento dele por meio de contato com o consumidor”.

Os chips ficaram disponíveis para compra em 3 de novembro e foram distribuídos em lojas e varejistas online em Oregon e Washington.

Os chips vêm em embalagem flexível com código de produção 6462307xx ou 6463307xx e data de frescor garantido em 11 de fevereiro de 2025. O código 28400 31041 é o UPC.

Os chips recolhidos devem ter a data de frescor garantida e um dos códigos do fabricante.

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Por que os produtos foram recolhidos?

De acordo com o alerta, a popular marca de chips sofre de uma alergia não relatada, causada pelo leite ou por outro alérgeno relacionado ao leite.

“Indivíduos com alergia ou sensibilidade severa ao leite correm o risco de sofrer uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consumirem o produto recolhido”, afirma o alerta.

No site da FDA, a empresa declarou: “O produto incluído neste recall foi distribuído a certas lojas de varejo e distribuidores de comércio eletrônico em Oregon e Washington. Nenhuma reação alérgica foi relatada até o momento neste contexto”. Nenhum outro produto, sabor, tamanho ou embalagem variada da Lay’s está sendo recolhido.

Espera-se que a FDA classifique o recall após uma avaliação dos riscos à saúde por seus cientistas.

Os recalls são divididos em três níveis, dependendo do risco do produto. O recall mais sério é o recall Classe I, que ocorre quando o consumo do item afetado pode resultar em morte ou sérios problemas de saúde.

A classe II é atribuída quando um produto apresenta baixo risco ou pode causar um problema de saúde de curto prazo.

O nível menos sério, Classe III, é quando é improvável que um produto cause problemas de saúde, mas ainda assim viola os requisitos de rotulagem ou fabricação da FDA.

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O que fazer se alguém tiver os chips recolhidos?

O alerta alertava que o produto não deve ser consumido por pessoas que possam ser alérgicas ou sensíveis ao leite.

A Frito-Lay aconselha aqueles que possam ter os chips recolhidos a descartá-los imediatamente.

Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre este recall, entre em contato com o Departamento de Relações com o Consumidor da Frito-Lay.

De acordo com a lei dos EUA, as empresas são obrigadas a fornecer reembolso ou substituição em tais situações. No entanto, no momento em que este artigo foi escrito, não estava claro qual seria o próximo passo da Frito-Lay.

Frito-Lay, Inc. é uma empresa da PepsiCo que produz, distribui e comercializa batatas fritas, salgadinhos de milho e outros salgadinhos.

“Também recomendamos visitar PepsiCo Product Facts para ver os rótulos dos ingredientes. Na PepsiCo Product Facts, você pode filtrar por marca para descobrir quais produtos e sabores Lay’s® são isentos de glúten”, diz a seção de perguntas frequentes no site da Lays.

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O que é uma alergia ao leite?

De acordo com a Clínica Mayo, consumir um produto que contém leite geralmente é a causa de uma alergia ao leite.

A empresa de saúde afirma que embora o leite de vaca seja normalmente a causa de alergias ao leite, o leite de outros mamíferos, como ovelhas, cabras e búfalos, também pode causar reações adversas.

Além disso, existem algumas diferenças entre intolerância ao leite e alergias.

“Uma verdadeira alergia ao leite é diferente da intolerância à proteína do leite e da intolerância à lactose”, disse a Clínica Mayo. “Ao contrário de uma alergia ao leite, o sistema imunológico não é afetado por uma intolerância. A intolerância ao leite requer um tratamento diferente de uma verdadeira alergia ao leite.”

Os sintomas de uma alergia ao leite incluem urticária, respiração ofegante, coceira ou formigamento ao redor dos lábios ou boca, inchaço dos lábios, língua ou garganta, tosse ou falta de ar, vômitos e problemas digestivos.

A anafilaxia, uma reação potencialmente fatal que estreita as vias aéreas e pode impedir a respiração, também pode ser resultado da alergia. Se não superarem isso, talvez precisem continuar evitando laticínios.

Segundo o site, o leite é o terceiro alimento mais comum que pode desencadear anafilaxia, depois do amendoim e das nozes.

Com contribuições de agências