Receita de smoothie probiótico de imitação de morango Erewhon

Vamos começar com o elefante na sala: Erewhon (também conhecido como o supermercado mais luxuoso da América) realmente vale a pena? Como alguém que viaja para Los Angeles com bastante frequência – e geralmente faz de Erewhon sua primeira parada no aeroporto – minha resposta é: depende.

Se eu realmente morasse em Los Angeles em tempo integral, Erewhon não o lugar onde eu iria para fazer minhas compras semanais. Provavelmente não é o lugar onde você irá estocar coisas para a merenda escolar de seus filhos, papel higiênico ou mesmo produtos. A menos (digamos) que você não tenha um orçamento limitado.

Mas eu adoro dar uma olhada em Erewhon para pequenas delícias quando estou em Los Angeles? ABSOLUTAMENTE – quando se trata do meu amor por seus cafés com leite adaptogênicos, couve-flor de búfala vegana, bolo de chocolate cru e especialmente este. smoothie de morango probiótico— Estou 100% lá. É realmente uma ótima experiência navegar por todas as ofertas saudáveis ​​​​que você não encontra em nenhum outro lugar, e seus smoothies têm algo que os diferencia dos smoothies típicos que você pode fazer em casa.

No entanto, como a grande maioria de nós não tem um Erewhon na vizinhança (ou não está com vontade de gastar US$ 20 em um smoothie – sim, sério!), fique tranquilo, pois eu estava determinado a criar um imitador em casa de Smoothie Probiótico de Morango de Erewhon. Depois de algumas tentativas, finalmente consegui uma versão que oferece tanto sabor e nutrição quanto a original, mas custa uma fração do preço.

Aqui estão os ingredientes que você precisa para este smoothie:

• Morangos congelados
• Morangos frescos
• Iogurte de coco
• Leite de amêndoa
• Peptídeos de colágeno
• extrato de baunilha
• Compromissos
• Gelo

Dicas para o sucesso:

1. Escolha ingredientes de qualidade: Para obter o melhor sabor, use morangos orgânicos e iogurte de coco de alta qualidade com probióticos vivos. Os morangos frescos e congelados proporcionam o equilíbrio perfeito entre textura cremosa e sabor fresco, enquanto o iogurte adiciona uma nota ácida e rica em probióticos.
2. Personalize seu smoothie: A beleza desta receita é a sua versatilidade. Quer um impulso extra de proteína? Adicione uma colher de sua proteína em pó vegetal favorita. Você precisa de mais verduras em sua dieta? Adicione um punhado de espinafre – isso não afetará o sabor, mas aumentará o valor nutricional.
3. Use morangos congelados para textura: Embora os morangos frescos acrescentem sabor, os congelados são essenciais para criar uma consistência espessa e cremosa sem diluir o smoothie. Se tiver apenas morangos frescos, adicione mais gelo para atingir a consistência desejada.
4. Adoçar naturalmente: As tâmaras Medjool são perfeitas para adicionar doçura natural e um toque de sabor de caramelo. Se você gosta do seu smoothie menos doce, comece com uma tâmara e ajuste a quantidade a gosto.
5. Misture bem: Um liquidificador de alta velocidade é seu melhor amigo aqui. Ajuda a obter a textura sedosa e suave pela qual Erewhon é conhecido. Se o seu liquidificador estiver com problemas, experimente mergulhar as tâmaras em água morna por 10 minutos antes de adicioná-las.

Benefícios para a saúde deste smoothie de morango probiótico

1. Probióticos para a saúde intestinal: Graças ao iogurte de coco, este smoothie contém probióticos que ajudam a manter um microbioma intestinal saudável, que é crucial para a digestão, a função imunológica e até mesmo a regulação do humor.
2. Morangos ricos em antioxidantes: Os morangos são uma fonte de antioxidantes, incluindo a vitamina C, que apoia a saúde da pele, estimula o sistema imunológico e ajuda a combater a inflamação.
3. Peptídeos de colágeno ricos em proteínas: A adição de peptídeos de colágeno mantém cabelos, pele, unhas e articulações saudáveis. Também é uma ótima maneira de aumentar a proteína sem adicionar açúcar ou sabor extra.
4. Energia natural das tâmaras: As tâmaras fornecem açúcar natural, fibras e minerais importantes como potássio e magnésio, proporcionando energia sustentada sem o impacto energético que o açúcar refinado traz.
5. Gorduras saudáveis ​​do iogurte de coco: As gorduras saudáveis ​​do iogurte de coco mantêm você saciado e satisfeito, ao mesmo tempo que fornecem uma dose de triglicerídeos de cadeia média (MCTs) que são bons para a saúde do cérebro e do metabolismo.

Faça disso um hábito

Mesmo que eu não faça das minhas compras no supermercado Erewhon um hábito, poderia Faça este smoothie probiótico de morango imitador. Este smoothie é a receita perfeita para começar o dia com energia ou desfrutar como um deleite pós-treino. Além disso, você pode se sentir bem sabendo que está nutrindo seu corpo a cada gole.

Então, da próxima vez que você desejar algo especial, economize a viagem para Los Angeles (ou o preço de US $ 20) e misture este refrescante smoothie probiótico de morango cheio de nutrientes em casa. É bom para o seu intestino – e para a sua carteira. Continue rolando para ver a receita.

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