O B-52 Shot é um shot popular servido em fogo aberto. É feito com três ingredientes: licor de café, licor de creme irlandês e Grand Marnier. Diz-se que a receita do B-52 Shot foi criada em 1977 pelo barman Peter Fich no Banff Springs Hotel em Alberta, Canadá. Ele era fã da banda The B-52s e deu o nome deles à receita.
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Ingredientes
- Licor de Café – Como Kahlua, por exemplo.
- Creme irlandês – Como o de Bailey, por exemplo.
- Grande Marnier – Licor de laranja.
O melhor copo para servir uma dose de B-52 é um copo alto. Se quiser acendê-lo, você pode usar um isqueiro ou uma tocha de cozinha.
instruções
Comece colocando uma camada de Kahlua em um copo.
Em seguida, adicione lentamente uma camada de licor de creme irlandês Baileys.
Por fim, despeje uma camada de Grand Marnier por cima.
(Opcional) Sirva com fogo por cima. *Se você quiser acender sua foto, tome muito cuidado, pois o vidro pode esquentar.
Dicas para fazer
- Coquetel B-52 – Para transformar esta dose em um coquetel, basta colocar 30 gramas de cada ingrediente (em vez de 1/3 onça) e servir em uma taça de coquetel em vez de uma taça.
- Dicas de camadas – Use uma colher de bar ou as costas de uma colher para despejar cada camada mais lentamente. Servir de um copo em vez de uma garrafa também ajuda a servir mais lentamente. Quanto mais devagar você derramar, mais limpa ficará cada camada.
- Variações – Se você substituir o Grand Marnier pelo Frangelico, é um B-51. Na receita do B-53, o Sambuca substitui o Irish Cream. Se você substituir o Grand Marnier pelo Amaretto, ele se tornará o B-54.
- Dicas de chama – Se você quiser apimentar sua bebida, adicionar uma fina camada de rum de alta qualidade por cima ajuda muito.
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perguntas frequentes
O que há em uma dose de B-52?
Licor de café Kahlua, creme irlandês Baileys e licor de laranja Grand Marnier.
Por que é chamado de tiro B-52?
A receita da bebida B-52 recebeu o nome da banda The B-52s. Não recebeu o nome do bombardeiro US B-52 Stratofortress ou do penteado Beehive (embora a banda tenha recebido o nome do penteado).
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Aprenda a fazer uma dose (ou coquetel) B-52 com licor de laranja Kahlua, Bailey’s e Grand Marnier. Leve para servir (opcional).
instruções
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Comece colocando uma camada de Kahlua em um copo.
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Em seguida, adicione lentamente uma camada de licor de creme irlandês Baileys.
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Por fim, despeje uma camada de Grand Marnier por cima.
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(Opcional) Sirva com fogo por cima. *Se você quiser acender sua foto, tome muito cuidado, pois o vidro pode esquentar.
Observações
- Coquetel B-52 – Para transformar esta dose em um coquetel, basta colocar 30 gramas de cada ingrediente (em vez de 1/3 onça) e servir em uma taça de coquetel em vez de uma taça.
- Dicas de camadas – Use uma colher de bar ou as costas de uma colher para despejar cada camada mais lentamente. Servir de um copo em vez de uma garrafa também ajuda a servir mais lentamente. Quanto mais devagar você derramar, mais limpa ficará cada camada.
- Variações – Se você substituir o Grand Marnier pelo Frangelico, é um B-51. Na receita do B-53, o Sambuca substitui o Irish Cream. Se você substituir o Grand Marnier pelo Amaretto, ele se tornará o B-54.
- Dicas de chama – Se você quiser apimentar sua bebida, adicionar uma fina camada de rum de alta qualidade por cima ajuda muito.
Nutrição
Informação nutricional
Tiro B-52
Quantidade por porção
% Valor diário*
*Porcentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Nota: Os valores nutricionais são calculados automaticamente usando o Spoonacular para sua conveniência. Se necessário, recomendamos que você faça seus próprios cálculos nutricionais.
